06/06/2023 Societat - Jordi Rodríguez
El xef Toni Izquierdo amb una mostra dels seus productes gourmet.
Per primera vegada des que es concedeix aquesta distinció, l'Ambaixador de la Gamba de Palamós serà, precisament, un palamosí. Es tracta del xef Toni Izquierdo, gran defensor del producte de proximitat i divulgador aferrissat de la gamba palamosina. El seu nomenament oficial es produirà aquest dissabte que ve, en el marc dels actes de la vuitena Fira de la Gamba de Palamós.
El títol d'ambaixador s'ha concedit sempre a reputats xefs i gastrònoms, però tots de fora. L'any 2014 els primers ambaixadors de la Gamba de Palamós van ser els germans Roca, del Celler de Can Roca. Al 2015 ho va ser Nandu Jubany, i l'any següent el va succeir l'empordanès Quim Casellas. Del 2017 al 2019 es van anar succeint Albert Sastregener, Pep Nogué i Carme Picas. Després de dos anys en blanc per la pandèmia, l'any passat l'Ambaixador de la Gamba de Palamós va ser el joveníssim Guillem Serrat, guanyador del concurs televisiu Masterchef Júnior. Aquest any l'aposta és el veterà Toni Izquierdo, l'antic propietari del restaurant Mas dels Arcs. Escoltem Sílvia Romero, cap de l'Àrea de Promoció Econòmica i Turisme de l'Ajuntament de Palamós.
Amb motiu de la Fira de la Gamba, d'altra banda, també es lliuraran les renovacions i les noves certificacions de la Marca de Garantia. Ja n'hi ha més d'un centenar de concedides. Sílvia Romero.
La Fira de la Gamba de Palamós es fa aquest dissabte que ve al port pesquer de Palamós, des de les 12 del migdia i fins a les 10 de la nit.
Totes les notícies:
08/07/2025 - Junts diu que la fira d'atraccions es volia fer sense l'informe d'Urbanisme i el govern ho matisa
Els ecos de la polèmica sobre el terreny del pla de Nau que havia d'acollir la fira d'atraccions...
08/07/2025 - El canvi de gespa del camp de futbol 7 s'encamina a la contractació de l'obra
L'Ajuntament de Palamós ha fet l'aprovació definitiva del projecte per renovar la gespa...
08/07/2025 - La Generalitat vol potenciar la pagesia per prevenir incendis
Les últimes pluges donen una petita treva en aquest estiu que ha començat amb temperatures força...
08/07/2025 - La companyia Neus Mar preestrena l'espectacle 'Arrelades'
El Teatre La Gorga es convertirà aquest vespre, a partir de les 8, en l'escenari de la preestrena...
08/07/2025 - El castell de Calonge obre les exposicions artístiques d'estiu
El castell de Calonge acull una doble exposició d'art amb una vuitantena de pintures. Es tracta de...