06/06/2023 Societat - Jordi Rodríguez
El xef Toni Izquierdo amb una mostra dels seus productes gourmet.
Per primera vegada des que es concedeix aquesta distinció, l'Ambaixador de la Gamba de Palamós serà, precisament, un palamosí. Es tracta del xef Toni Izquierdo, gran defensor del producte de proximitat i divulgador aferrissat de la gamba palamosina. El seu nomenament oficial es produirà aquest dissabte que ve, en el marc dels actes de la vuitena Fira de la Gamba de Palamós.
El títol d'ambaixador s'ha concedit sempre a reputats xefs i gastrònoms, però tots de fora. L'any 2014 els primers ambaixadors de la Gamba de Palamós van ser els germans Roca, del Celler de Can Roca. Al 2015 ho va ser Nandu Jubany, i l'any següent el va succeir l'empordanès Quim Casellas. Del 2017 al 2019 es van anar succeint Albert Sastregener, Pep Nogué i Carme Picas. Després de dos anys en blanc per la pandèmia, l'any passat l'Ambaixador de la Gamba de Palamós va ser el joveníssim Guillem Serrat, guanyador del concurs televisiu Masterchef Júnior. Aquest any l'aposta és el veterà Toni Izquierdo, l'antic propietari del restaurant Mas dels Arcs. Escoltem Sílvia Romero, cap de l'Àrea de Promoció Econòmica i Turisme de l'Ajuntament de Palamós.
Amb motiu de la Fira de la Gamba, d'altra banda, també es lliuraran les renovacions i les noves certificacions de la Marca de Garantia. Ja n'hi ha més d'un centenar de concedides. Sílvia Romero.
La Fira de la Gamba de Palamós es fa aquest dissabte que ve al port pesquer de Palamós, des de les 12 del migdia i fins a les 10 de la nit.
Totes les notícies:
22/10/2024 - L'Ajuntament subvenciona l'obertura de locals buits, mentre el comerç demana lloguers més moderats
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat una altra convocatòria d'ajudes per a l'obertura de nous...
22/10/2024 - Palamós estalvia més de 50.000 euros en la licitació dels trams nous de carril bici
L'Ajuntament de Palamós ha adjudicat el projecte de construcció de 4'2 quilòmetres de trams nous...
22/10/2024 - Accident entre un cotxe i una moto aquest matí a Palamós
Aquest matí s'ha produit un accident entre un cotxe i una moto a Palamós, a l'avinguda de la...
22/10/2024 - VOX diu que el pla de xoc de la neteja no ha funcionat
El grup de VOX, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, es queixa que el reforç de la neteja...
22/10/2024 - L'hospital de Palamós fa la seva primera donació de multi-teixits
L'hospital de Palamós ha gestionat aquesta setmana passada la seva primera donació de...