23/03/2022 Societat - Jordi Rodríguez
Imatge de La Planassa de Palamós, la Setmana Santa de l'any passat.
El desmesurat increment de preus de productes de primera necessitat, des de l'energia elèctrica, el gas o la gasolina, fins als aliments, ha fet pensar que alguns establiments d'hostaleria del Baix Empordà renunciïn a obrir portes per Setmana Santa, qüestionant la rendibilitat que poden obtenir en una campanya de tan pocs dies. Les mateixes empreses del sector, però, ho desmenteixen. La presidenta de la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, Bàrbara Hallé, està convençuda que tots els establiments que tenien previst obrir per Setmana Santa, ho faran.
El fenomen inflacionista ja s'alimentava fa temps però la invasió russa d'Ucraïna ha acabat de disparar l'encariment del preu dels combustibles fins a límits poc o mai vistos. Això tensiona totes les cadenes productives, logístiques i de transport, i acaba encarint els productes finalistes, repercutint directament en la butxaca del consumidor. Bars, restaurants i hotels poden pujar preus però no en la proporció dels sobrecostos que estan assumint. La solució, almenys de moment, és assumir una pèrdua de beneficis, en el millor dels casos. Sigui com sigui, el sector està convençut que la temporada turística serà bona i que això comença per la Setmana Santa. A les portes d'aquest curt però intens període de vacances, la presidenta de la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, Bàrbara Hallé, diu que els establiments obriran amb normalitat.
Sobre l'impacte que pugui tenir la crisi d'Ucraïna en l'afluència de turisme rus, Hallé el relativitza.
Tornant al tema dels preus, la responsable del gremi d'hostaleria del Baix Empordà recorda que el sector prioritza sempre la qualitat, i aquesta no és barata.
Després de dos anys de pandèmia, les empreses d'hostaleria del Baix Empordà són optimistes davant una temporada turística que presumien de rècord. Caldrà veure ara l'abast que acabarà tenint la guerra d'Ucraïna i quan de temps i amb quina intensitat es notaran els seus efectes econòmics.
Totes les notícies:
10/07/2025 - SSIBE presenta 'La Porxada', els nou espai de dia de Palamós Gent Gran
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà va presentar ahir a la tarda el nou espai de 'La...
10/07/2025 - La Policia Local es reforça amb 11 agents, la majoria interins i en pràctiques
La Policia Local de Palamós reforça la seva plantilla, des d'aquest mes de juliol i fins a finals...
10/07/2025 - Som-hi denuncia manca de planificació en el manteniment de la vialitat
Avui es completarà la reforma dels passos de vianants de l'avinguda de Catalunya de Palamós, en...
10/07/2025 - El preu del lloguer a la costa va pujar d'un 2'3% en el primer trimestre d'any
El darrer informe de la Cambra de la Propietat Urbana de Girona sobre el comportament del mercat de...
10/07/2025 - Mercè Orduña (PSC) rellevarà Arturo Prades com a segona tinent d'alcalde de Calonge i Sant Antoni
La regidora socialista Mercè Orduña ocuparà la segona tinença d'alcaldia de l'Ajuntament de...