Martí Sabrià, Timó d'Or 2021, diu que la Costa Brava centre s'ha convertit en un referent turístic de qualitat

22/03/2022 Societat - Carlos Ribas

---

Sabrià rebent el Timó d'Or en l'acte que es va fer ahir a Gualta.

Martí Sabrià, qui durant 43 anys va estar al capdavant de la gerència del Grup Costa Brava Centre, va rebre ahir el Timó d'Or, el principal guardó que anualment entrega el gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí. Sabrià destaca que, gràcies a la feina de les associacions d'hotelers i de restauradors i dels empresaris del sector durant tots aquests anys, el Baix Empordà i la Costa Brava centre s'han convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. Malgrat la pujada de preus de l'energia, agreujada per la invasió russa d'Ucraïna, Sabrià creu que la temporada turística d'enguany serà molt bona per la forta demanda, un cop superats els moments més complicats de la pandèmia.

La Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre va fer entrega ahir dels premis que aquesta entitat concedeix cada any. El gestor turístic Martí Sabrià Sabrià va ser guardonat amb el Timó d'Or, per la seva trajectòria al capdavant del Grup. Aquestes són les impressions de Sabrià després de rebre aquest reconeixement.



Sabrià, jubilat des del gener de 2021, va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria de la Costa Brava centre, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats. Va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa. Martí Sabrià repassa la feina feta durant més de quatre dècades i destaca que el Baix Empordà i la Costa Brava Centre s'han convertit en un territori turístic de qualitat que és referent en el país. En aquest sentit, defineix tots aquests anys de feina com a divertits.



La crisi energètica mundial, agreujada pel conflicte bèlic a Ucraïna, han disparat les alarmes en el sector turístic. El president de la Federació d’Hostaleria de les comarques gironines, Antonio Escudero, advertia ahir que molts establiments no obriran per Setmana Santa perquè no poden fer front als costos de l’energia. Martí Sabrià està convençut, però, que a la Costa Brava Centre tothom obrirà perquè hi ha molta demanda. Sí que es podria perdre alguns turistes estrangers perquè s'encariran els bitllets però, en línees generals, vaticina una bona temporada d'estiu.



A banda del guardó a Martí Sabrià, la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre va reconèixer també el Grup d'Acció Local Pesquer Costa Brava, amb el Timó d'Argent, pel seu treball per la pesca sostenible i el foment del producte local. Pel que fa als guardons a establiments, l'hotel restaurant La Llagosta, de Llafranc, el va rebre pels seus 75 anys d'activitat, mentre que el Mas dels Arcs de Palamós, que a començaments d'any va tancar portes, va veure reconeguts els seus 50 anys d'història. Finalment, els guardons anuals de la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centrees van completar amb la concessió del Premi Proveïdor Cooperativa, que en aquesta ocasió va ser per a MediaMarkt, per la qualitat del servei i del suport que presta a les empreses del sector de l'hostaleria. En l'acte que es va fer ahir a l'Hotel Terraverda, a l'Empordà Golf de Gualta, també es van lliurar els Diplomes de qualitat turística a l'Ajuntament de Torroella de Montgrí i l'Estartit, a l'Oficina de Turisme de l'Escala, a l'hotel Hostalillo, de Tamariu, i a l'empresa Kayaking Costa Brava.