22/02/2022 Cultura - Carlos Ribas
Algunes de les propostes gastronòmiques de 'Menja't el carnaval', en l'edició del 2020. (Fotos: Carol Photography).
Amb el Carnaval 2022 Palamós recupera també un dels actes que aquesta festa popular havia incorporat els últims anys anteriors a la pandèmia. Es tracta de 'Menja't el Carnaval', una proposta gastronòmica que engegarà demà dimecres i que s'allargarà fins al dia 1 de març, vigília del Dimecres de Cendra. Bars i restaurants del municipi elaboren i serveixen durant aquestes dates una sèrie de plats creats expressament per a l'ocasió.
El Menja't el Carnaval arriba a la tercera edició i és una ruta gastronòmica que dura tot just una setmana i que està inspirada en aquesta popular festa. Una iniciativa que va sorgir l'any 2019 de la mà de l'aleshores Carnestoltes, Tomàs Brull, també conegut com a Tomàs Turbant. El cuiner palamosí ha explicat que, excepcionalment, aquest any han decidit que la campanya no sigui competitiva i, per tant, les tapes no es posaran a concurs.
Com fer una bona tapa carnavalesca? En Tomàs Brull proposa alguns ingredients per elaborar una recepta plena de gresca, xerinola i disbauxa.
Les propostes tenen un preu d'entre 4 i 10 euros. En aquesta tercera edició del 'Menja't el Carnaval' hi prenen part 11 establiments. Són la Notaria, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Eat Alia, L'Encís, La Marmurena, Rumbo a El Cairo, Divins, el Vint-i-Vint, el Rumba i la Barberia del Muro.
Totes les notícies:
10/07/2025 - SSIBE presenta 'La Porxada', els nou espai de dia de Palamós Gent Gran
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà va presentar ahir a la tarda el nou espai de 'La...
10/07/2025 - La Policia Local es reforça amb 11 agents, la majoria interins i en pràctiques
La Policia Local de Palamós reforça la seva plantilla, des d'aquest mes de juliol i fins a finals...
10/07/2025 - Som-hi denuncia manca de planificació en el manteniment de la vialitat
Avui es completarà la reforma dels passos de vianants de l'avinguda de Catalunya de Palamós, en...
10/07/2025 - El preu del lloguer a la costa va pujar d'un 2'3% en el primer trimestre d'any
El darrer informe de la Cambra de la Propietat Urbana de Girona sobre el comportament del mercat de...
10/07/2025 - Mercè Orduña (PSC) rellevarà Arturo Prades com a segona tinent d'alcalde de Calonge i Sant Antoni
La regidora socialista Mercè Orduña ocuparà la segona tinença d'alcaldia de l'Ajuntament de...