22/02/2022 Cultura - Carlos Ribas
Algunes de les propostes gastronòmiques de 'Menja't el carnaval', en l'edició del 2020. (Fotos: Carol Photography).
Amb el Carnaval 2022 Palamós recupera també un dels actes que aquesta festa popular havia incorporat els últims anys anteriors a la pandèmia. Es tracta de 'Menja't el Carnaval', una proposta gastronòmica que engegarà demà dimecres i que s'allargarà fins al dia 1 de març, vigília del Dimecres de Cendra. Bars i restaurants del municipi elaboren i serveixen durant aquestes dates una sèrie de plats creats expressament per a l'ocasió.
El Menja't el Carnaval arriba a la tercera edició i és una ruta gastronòmica que dura tot just una setmana i que està inspirada en aquesta popular festa. Una iniciativa que va sorgir l'any 2019 de la mà de l'aleshores Carnestoltes, Tomàs Brull, també conegut com a Tomàs Turbant. El cuiner palamosí ha explicat que, excepcionalment, aquest any han decidit que la campanya no sigui competitiva i, per tant, les tapes no es posaran a concurs.
Com fer una bona tapa carnavalesca? En Tomàs Brull proposa alguns ingredients per elaborar una recepta plena de gresca, xerinola i disbauxa.
Les propostes tenen un preu d'entre 4 i 10 euros. En aquesta tercera edició del 'Menja't el Carnaval' hi prenen part 11 establiments. Són la Notaria, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Eat Alia, L'Encís, La Marmurena, Rumbo a El Cairo, Divins, el Vint-i-Vint, el Rumba i la Barberia del Muro.
Totes les notícies:
11/07/2025 - SSIBE aposta per humanitzar l'hospital de dia mèdic i obre una campanya de mecenatge
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà treballa un projecte per humanitzar l'espai de...
11/07/2025 - L'antic local de La Caixa al carrer de Santa Marta ja és de propietat municipal
L'Ajuntament de Palamós ha formalitzat aquesta setmana la compra del local que acull els serveis...
11/07/2025 - Escala del creuer Silver Ray al port de Palamós, demà
Demà dissabte continuen les escales de creuer al port de Palamós. En aquest cas amb la presència...
11/07/2025 - El 'Rumb(A)Palamós' es mourà avui al ritme de 'Los Gazpacho'
Segon divendres d'activitat del festival de rumba catalana 'Rumb(A)Palamós'. A les 10 d'aquesta...
11/07/2025 - 'Cinema lliure a la platja' arrenca aquest diumenge a la Fosca amb 'Flow'
La platja de Sant Esteve de la Fosca es convertirà aquest diumenge en una gran sala de cinema a...