22/02/2022 Cultura - Carlos Ribas
Algunes de les propostes gastronòmiques de 'Menja't el carnaval', en l'edició del 2020. (Fotos: Carol Photography).
Amb el Carnaval 2022 Palamós recupera també un dels actes que aquesta festa popular havia incorporat els últims anys anteriors a la pandèmia. Es tracta de 'Menja't el Carnaval', una proposta gastronòmica que engegarà demà dimecres i que s'allargarà fins al dia 1 de març, vigília del Dimecres de Cendra. Bars i restaurants del municipi elaboren i serveixen durant aquestes dates una sèrie de plats creats expressament per a l'ocasió.
El Menja't el Carnaval arriba a la tercera edició i és una ruta gastronòmica que dura tot just una setmana i que està inspirada en aquesta popular festa. Una iniciativa que va sorgir l'any 2019 de la mà de l'aleshores Carnestoltes, Tomàs Brull, també conegut com a Tomàs Turbant. El cuiner palamosí ha explicat que, excepcionalment, aquest any han decidit que la campanya no sigui competitiva i, per tant, les tapes no es posaran a concurs.
Com fer una bona tapa carnavalesca? En Tomàs Brull proposa alguns ingredients per elaborar una recepta plena de gresca, xerinola i disbauxa.
Les propostes tenen un preu d'entre 4 i 10 euros. En aquesta tercera edició del 'Menja't el Carnaval' hi prenen part 11 establiments. Són la Notaria, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Eat Alia, L'Encís, La Marmurena, Rumbo a El Cairo, Divins, el Vint-i-Vint, el Rumba i la Barberia del Muro.
Totes les notícies:
11/07/2025 - SSIBE aposta per humanitzar l'hospital de dia mèdic i obre una campanya de mecenatge
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà treballa un projecte per humanitzar l'espai de...
11/07/2025 - El 'Rumb(A)Palamós' es mourà avui al ritme de 'Los Gazpacho'
Segon divendres d'activitat del festival de rumba catalana 'Rumb(A)Palamós'. A les 10 d'aquesta...
11/07/2025 - 'Cinema lliure a la platja' arrenca aquest diumenge a la Fosca amb 'Flow'
La platja de Sant Esteve de la Fosca es convertirà aquest diumenge en una gran sala de cinema a...
11/07/2025 - Els Fans dels 60s, 70s i 80s porten la festa als barris
L'Ajuntament de Palamós i l'Associació Municipal i Social Club de Fans 60’s, 70’s i 80’s...
11/07/2025 - El Palamós CF manté obertes les inscripcions pel seu futbol formatiu
El Palamós Club de Futbol continua treballant pel creixement del seu futbol formatiu, que tot just...