Gastronomia i festa s'ajunten a 'Menja't el Carnaval'

22/02/2022 Cultura - Carlos Ribas

Algunes de les propostes gastronòmiques de 'Menja't el carnaval', en l'edició del 2020. (Fotos: Carol Photography).

Algunes de les propostes gastronòmiques de 'Menja't el carnaval', en l'edició del 2020. (Fotos: Carol Photography).

Amb el Carnaval 2022 Palamós recupera també un dels actes que aquesta festa popular havia incorporat els últims anys anteriors a la pandèmia. Es tracta de 'Menja't el Carnaval', una proposta gastronòmica que engegarà demà dimecres i que s'allargarà fins al dia 1 de març, vigília del Dimecres de Cendra. Bars i restaurants del municipi elaboren i serveixen durant aquestes dates una sèrie de plats creats expressament per a l'ocasió.

El Menja't el Carnaval arriba a la tercera edició i és una ruta gastronòmica que dura tot just una setmana i que està inspirada en aquesta popular festa. Una iniciativa que va sorgir l'any 2019 de la mà de l'aleshores Carnestoltes, Tomàs Brull, també conegut com a Tomàs Turbant. El cuiner palamosí ha explicat que, excepcionalment, aquest any han decidit que la campanya no sigui competitiva i, per tant, les tapes no es posaran a concurs.



Com fer una bona tapa carnavalesca? En Tomàs Brull proposa alguns ingredients per elaborar una recepta plena de gresca, xerinola i disbauxa.



Les propostes tenen un preu d'entre 4 i 10 euros. En aquesta tercera edició del 'Menja't el Carnaval' hi prenen part 11 establiments. Són la Notaria, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Eat Alia, L'Encís, La Marmurena, Rumbo a El Cairo, Divins, el Vint-i-Vint, el Rumba i la Barberia del Muro.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...