03/11/2021 Cultura - Carlos RIbas i Abel Espinosa
El Museu de la Pesca de Palamós ha preparat una nova sessió del cicle ‘Mestres i mestresses dels fogons’, inclòs dins del programa Memòria Viva. Es tracta d’una demostració gastronòmica basada en receptes tradicionals que tindrà lloc avui de sis a set de la tarda a l’Espai del Peix. Concretament en aquesta sessió, hi assistiran dues generacions de pescadors per ensenyar les seves tècniques culinàries amb productes del mar. L’objectiu d’aquesta activitat és donar a conèixer els productes pesquers locals i de la cuina marinera representativa del territori. El cicle és gratuït i amb aforament limitat.
Memòria Viva és un programa que sorgeix de la voluntat de recuperar la trajectòria històrica i marítima de la Costa Brava. Per fer-ho, des del Museu de la Pesca han treballat per preservar la documentació i les fonts que han anat obtenint, així com crear activitats per donar a conèixer aquest patrimoni. Mestres dels fogons és una de les activitats d’aquest programa a través del qual es reviuran els productes i les tècniques culinàries del món pesquer. Per fer-ho, s’ha preparat una sessió de cuina en directe per conèixer les receptes tradicionals, i on les dones tenen un paper protagonista. Avui ens acompanyaran en Francesc Benaiges, pescador i patró d’arrossegament de Palamós, i el seu pare, Sisquet Benaiges. Junts, ens ensenyaran a cuinar un romesco de pop de roca i una cebada d’anxoves.
Recordem que la sessió ‘Mestres i mestresses dels fogons’ tindrà lloc avui de sis a les set de la tarda a l’Espai del Peix. L’activitat serà gratuïta però tindrà limitacions d’aforament. Per tant, us heu d’adreçar al Servei d’Atenció al Visitant del Museu de la Pesca, trucant al 972 600 424 o bé per correu electrònic infomuseu@palamos.cat.
Totes les notícies:
11/07/2025 - SSIBE aposta per humanitzar l'hospital de dia mèdic i obre una campanya de mecenatge
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà treballa un projecte per humanitzar l'espai de...
11/07/2025 - L'antic local de La Caixa al carrer de Santa Marta ja és de propietat municipal
L'Ajuntament de Palamós ha formalitzat aquesta setmana la compra del local que acull els serveis...
11/07/2025 - Escala del creuer Silver Ray al port de Palamós, demà
Demà dissabte continuen les escales de creuer al port de Palamós. En aquest cas amb la presència...
11/07/2025 - El 'Rumb(A)Palamós' es mourà avui al ritme de 'Los Gazpacho'
Segon divendres d'activitat del festival de rumba catalana 'Rumb(A)Palamós'. A les 10 d'aquesta...
11/07/2025 - 'Cinema lliure a la platja' arrenca aquest diumenge a la Fosca amb 'Flow'
La platja de Sant Esteve de la Fosca es convertirà aquest diumenge en una gran sala de cinema a...