Nova sessió del cicle 'Mestres i mestresses dels fogons'
03/11/2021 Cultura - Carlos RIbas i Abel Espinosa
El Museu de la Pesca de Palamós ha preparat una nova sessió del cicle ‘Mestres i mestresses dels fogons’, inclòs dins del programa Memòria Viva. Es tracta d’una demostració gastronòmica basada en receptes tradicionals que tindrà lloc avui de sis a set de la tarda a l’Espai del Peix. Concretament en aquesta sessió, hi assistiran dues generacions de pescadors per ensenyar les seves tècniques culinàries amb productes del mar. L’objectiu d’aquesta activitat és donar a conèixer els productes pesquers locals i de la cuina marinera representativa del territori. El cicle és gratuït i amb aforament limitat.
Memòria Viva és un programa que sorgeix de la voluntat de recuperar la trajectòria històrica i marítima de la Costa Brava. Per fer-ho, des del Museu de la Pesca han treballat per preservar la documentació i les fonts que han anat obtenint, així com crear activitats per donar a conèixer aquest patrimoni. Mestres dels fogons és una de les activitats d’aquest programa a través del qual es reviuran els productes i les tècniques culinàries del món pesquer. Per fer-ho, s’ha preparat una sessió de cuina en directe per conèixer les receptes tradicionals, i on les dones tenen un paper protagonista. Avui ens acompanyaran en Francesc Benaiges, pescador i patró d’arrossegament de Palamós, i el seu pare, Sisquet Benaiges. Junts, ens ensenyaran a cuinar un romesco de pop de roca i una cebada d’anxoves.
Recordem que la sessió ‘Mestres i mestresses dels fogons’ tindrà lloc avui de sis a les set de la tarda a l’Espai del Peix. L’activitat serà gratuïta però tindrà limitacions d’aforament. Per tant, us heu d’adreçar al Servei d’Atenció al Visitant del Museu de la Pesca, trucant al 972 600 424 o bé per correu electrònic infomuseu@palamos.cat.
Totes les notícies:
-
23/12/2024 - Política L'alcalde es sotmet a una qüestió de confiança i aprova el pressupost gràcies a l'abstenció de la CUP
El govern municipal ha portat avui a aprovació el pressupost de 2025, que l'oposició va tombar la...
-
23/12/2024 - Política L'equip de govern aprova les ordenances i modifica els increments previstos en l'IBI i la taxa d'escombraries
El Ple extraordinari de l'Ajuntament de Palamós, celebrat aquest matí, ha aprovat definitivament...
-
23/12/2024 - Medi Ambient Nova senyalització i actuacions de manteniment, a l’Espai Natural de Castell
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ha gestionat les feines d’instal·lació...
-
23/12/2024 - Cultura Tornen Els Pastorets dels Showboys amb noves directores i relleu generacional
Després d'un any de no fer-se, torna a l'escenari de La Gorga un dels clàssics de Nadal: Els...
-
23/12/2024 - Cultura La Gorga programa una nova sessió de Bona Gent amb Quim Masferrer després d'esgotar en 4 dies la primera funció
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament ha programat una nova sessió de l'espectacle 'Bona Gent' amb...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
