Nova sessió del cicle 'Mestres i mestresses dels fogons'
03/11/2021 Cultura
El Museu de la Pesca de Palamós ha preparat una nova sessió del cicle ‘Mestres i mestresses dels fogons’, inclòs dins del programa Memòria Viva. Es tracta d’una demostració gastronòmica basada en receptes tradicionals que tindrà lloc avui de sis a set de la tarda a l’Espai del Peix. Concretament en aquesta sessió, hi assistiran dues generacions de pescadors per ensenyar les seves tècniques culinàries amb productes del mar. L’objectiu d’aquesta activitat és donar a conèixer els productes pesquers locals i de la cuina marinera representativa del territori. El cicle és gratuït i amb aforament limitat.
Memòria Viva és un programa que sorgeix de la voluntat de recuperar la trajectòria històrica i marítima de la Costa Brava. Per fer-ho, des del Museu de la Pesca han treballat per preservar la documentació i les fonts que han anat obtenint, així com crear activitats per donar a conèixer aquest patrimoni. Mestres dels fogons és una de les activitats d’aquest programa a través del qual es reviuran els productes i les tècniques culinàries del món pesquer. Per fer-ho, s’ha preparat una sessió de cuina en directe per conèixer les receptes tradicionals, i on les dones tenen un paper protagonista. Avui ens acompanyaran en Francesc Benaiges, pescador i patró d’arrossegament de Palamós, i el seu pare, Sisquet Benaiges. Junts, ens ensenyaran a cuinar un romesco de pop de roca i una cebada d’anxoves.
Recordem que la sessió ‘Mestres i mestresses dels fogons’ tindrà lloc avui de sis a les set de la tarda a l’Espai del Peix. L’activitat serà gratuïta però tindrà limitacions d’aforament. Per tant, us heu d’adreçar al Servei d’Atenció al Visitant del Museu de la Pesca, trucant al 972 600 424 o bé per correu electrònic infomuseu@palamos.cat.
Totes les notícies:
-
02/03/2021 - Serveis JuntsxCat reclama una promoció turística de Palamós durant tot l'any
El grup de Junts per Catalunya, en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, creu que la promoció...
-
02/03/2021 - Cultura Palamós recorda el Tren Petit, 65 anys després del seu últim viatge
Coincidint amb el final del mes de febrer ha fet 65 anys del darrer viatge de l'anomenat Tren...
-
02/03/2021 - Cultura L'Ajuntament de Palamós convoca la Fira de Sant Jordi
L'Ajuntament de Palamós ha obert les inscripcions per repartir els llocs de la Fira de Sant Jordi,...
-
02/03/2021 - Esports Adel Mechaal, seleccionat per a l'europeu indoor de Polònia
Tal i com ja era previsible, el palamosí Adel Mechaal forma part de la delegació espanyola que, a...
-
01/03/2021 - Societat Els pescadors tornen demà a mar, inquiets amb la normativa europea que els limita els dies de feina
Avui s'acaba la veda de dos mesos de la flota d'arrossegament i del Pla de gestió de la gamba. Les...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
