23/09/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
18 restaurants formen part del col·lectiu "La Cuina de l'Empordanet". (Foto: La Cuina de l'Empordanet).
Els restaurants del col·lectiu gastronòmic La Cuina de l'Empordanet fan una molt bona valoració de la temporada d'estiu que acaba de finalitzar. Per bé que la seva activitat està lluny d'haver-se normalitzat, els restaurants han treballat de valent i han recuperat una part del client estranger que no van tenir l'estiu del 2020. La previsió, a més, és que l'activitat es mantingui encara a nivells força acceptables en aquest primer tram de la tardor.
La Cuina de l'Empordanet és un col·lectiu gastronòmic fundat l'any 1995, que actualment aplega 18 restaurants que ofereixen propostes de primeríssima qualitat, sempre elaborades amb productes del territori i basades en la cuina tradicional empordanesa. El seu president és Vicenç Fajardo, que valora així com els ha anat la temporada d'estiu.
Fajardo, que ahir va ser a l'Espai del Peix de Palamós en la presentació de la campanya 'De la llotja a la cuina', va parlar també de la possibilitat que les persones no vacunades puguin verure limitat l'accés als establiments d'hostaleria.
La Generalitat autoritza a partir d'avui mitja hora més d'obertura nocturna als restaurants, fins a la una de la matinada, mentre l'oci nocturn pot obrir fins a les tres, però només en els espais exteriors.
Totes les notícies:
07/05/2024 - L'atur registrat a Palamós recula a l'abril i baixa per sota de les 600 persones
La xifra de persones registrades a l'atur a Palamós va baixar el mes d'abril de gairebé un 5 per...
07/05/2024 - SSIBE incrementa la seva activitat de recerca
El comitè de recerca de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha revisat un total de 28...
07/05/2024 - L'esport de la vela centrarà el 'Palamós Terra de Mar' d'aquest any
El cap de setmana del 18 i el 19 de maig arribarà una nova edició del festival de cultura...
07/05/2024 - 8 restaurants de Calonge i Sant Antoni ofereixen el 30è Menú de la Gamba
L'Associació de Restaurants 'El Plat Blau' ha posat en marxa la 30a edició del Menú de la Gamba....
07/05/2024 - Javi Salamero deixa en l'aire el seu futur al Palamós CF
L'entrenador del Palamós Club de Futbol, Javi Salamero, no es planteja ara mateix si continuarà o...
Notícies relacionades: