21/07/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Marc Ferriol en el decurs del programa "Ple al 15" del passat divendres.
El cuiner palamosí Marc Ferriol ha engegat un projecte per fer difusió de les iniciatives gastronòmiques del territori, a través de les xarxes socials. Es tracta de Foodie'n Roll, un espai virtual a través del qual vol donar a conèixer restaurants i petites empreses que dinamitzen el món del menjar a casa nostra. De moment ja té actiu un perfil a la xarxa Instagram, i aviat tindrà a punt un web i un aplicatiu per a telèfons mòbils.
Ell mateix ens ho ha explicat, en declaracions al programa de Ràdio Palamós 'Ple al 15'.
La pandèmia de la COVID-19 ha posat les coses molt difícils als empresaris de l'hostaleria i la restauració. Un context en què qualsevol ajuda que se'ls pugui prestar serà molt ben rebuda, explica Marc Ferriol.
En aquest sentit, Ferriol també ha posat en marxa, en aquest cas a través d'un projecte familiar, una iniciativa de coach gastronòmic. Una línia d'assessorament per a petites empreses noves que necessitin ajuda per definir, per exemple, la gestió administrativa, la dels estocs, o també per calibrar els costos.
Totes les notícies:
19/04/2024 - L'Ajuntament aprova la planta de transferència de residus amb una inversió de 2'5 milions d'euros
El projecte de la nova planta de transferència de residus de Palamós, ja camina. El Ple municipal...
19/04/2024 - Palamós tindrà 5 escales de creuer en els 9 dies propers
Després de les 3 primeres escales, la campanya de creuers al port de Palamós agafa força en...
19/04/2024 - Comença la Mostra de Teatre Infantil amb 12 obres en cartell
A les 8 d'aquest vespre es posa en marxa a La Gorga la 32a Mostra de Teatre Infantil de Palamós,...
19/04/2024 - Ciència marina a les 'Converses de taverna' i 'lectures blaves' a l'Espai del Peix
Doble activitat, aquest divendres, a càrrec del Museu de la Pesca i de l'Espai del Peix de...
19/04/2024 - Lliurament del Premi de Recerca i presentació del treball guanyador de la Beca Cooperativa La Equitativa
L'Àrea de Patrimoni de l'Ajuntament de Palamós fa avui una doble activitat a la Capella del...