28/05/2021 Cultura - Carlos Ribas
Margret Esders amb el cuiner de l'Espai del Peix, Ramon Boquera.
Ahir es va acabar la dotzena edició del cicle Cuines del Món, que organitza l’Ajuntament de Palamós. L’activitat fomenta la relació entre persones procedents de diferents països i cultures, i que viuen o treballen al municipi, utilitzant la cuina i la gastronomia com a nexe en comú. Les persones convidades cuinen plats típics del seu lloc d’origen i després els comparteixen amb el públic assistent. Després de les sessions dedicades a Rússia i Algèria, el cicle es va tancar ahir amb Alemanya.
Margret Esders és de la zona de la Westfàlia i fa cinquanta anys que viu a Palamós. Ha treballat, entre d'altres, al Museu de la Pesca. Explica quina va ser la seva primera impressió del municipi quan va arribar a la dècada dels anys 70 del segle passat.
La Margret va preparar un plat típic alemany però que tenia similituds amb la cuina de casa nostra, uns verats amb patates. Ahir havia estat el torn d'Algèria, en la segona sessió, dels tallers. La Zohra fa dos anys que ha arribat a Catalunya després d'un periple que la va fer passar per Ceuta. Una arribada amb dificultats pel desconeixement de la societat catalana, l'idioma, els diferents tràmits i la feina. Però va comptar amb l'ajuda d'uns mentors que l'han acompanyat en tot aquest procés.
La Mostra de Cuines del Món també ha preparat aquest any una sèrie d'activitats paral·leles. El dijous passat va ser protagonista de l'Hora del Conte, i el 3 de juny, a les sis de la tarda, tancarà el cicle amb una activitat per a nois i noies de 12 a 30 anys, a l'Espai Jove de les Galeries Carme.
Totes les notícies:
10/05/2024 - Més de 13.000 votants estan cridats a les urnes aquest diumenge a Palamós
Un total de 13.232 electors estan convocats aquest diumenge a Palamós per votar a les eleccions al...
10/05/2024 - El Marella Voyager reprèn la temporada de creuers a Palamós
Després d'un parèntesi de 8 dies sense, avui tornen les escales de creuer al port de Palamós....
10/05/2024 - L'Ajuntament estudia alternatives per reubicar les fires de Festa Major
Aquest estiu que ve serà l'últim en què es podrà utilitzar com a aparcament l'espai que separa...
10/05/2024 - Els nostàlgics del vinil tenen una cita a Palamós amb la 'Mostra del disc antic'
L'Associació Municipal Social Club de Fans dels 60's, 70's i 80's de Palamós organitza demà...
10/05/2024 - La Fira del Conte treu la literatura infantil al carrer
Tot és a punt per a la sisena edició de la Fira del Conte de Palamós, demà dissabte al passeig...