26/05/2021 Cultura - Carlos Ribas
La Natàlia Bannikova preparant les creps amb què ahir vam conèixer un plat de la cuina russa.
Avui es fa la segona sessió de Cuines del Món a l'Espai del Peix, l'activitat de l'Àrea d'Acció Social i Immigració de l'Ajuntament de Palamós que, mitjançant la gastronomia, fomenta la interrelació entre les diferents comunitats que conviuen al municipi. El país convidat avui és Algèria. El cicle va començar ahir amb Rússia i acaba demà amb Alemanya.
Com ja us vam explicar ahir, la Mostra de Cuines del Món ha variat el seu calendari. Abans es programava una sessió per setmana i ara s'han concentrat totes en una de sola. Rússia va ser el país encarregat d'arrencar aquests tallers culinaris que serveixen per conèixer de més a prop les tradicions i cultures de persones de diferents origens que conviuen a Palamós. La Natàlia Bannikova és d'un poble de la zona dels Urals, a la part nord-europea de Rússia. Fa 20 anys que viu al municipi i treballa com a professora de piano a l'escola Vedruna. Ens ha explicat quines diferències troba entre el caràcter rus i el català. En aquest sentit, destaca la influència que per la gent de la seva generació va suposar créixer dins el règim de l'antiga Unió Soviètica.
La Natàlia va decidir cuinar unes creps salades i dolces, típiques del seu país i molt fàcils de preparar.
Cuines del Món continua aquesta tarda amb Algèria i acabarà el dijous amb Alemanya. Totes les sessions comencen a les sis de la tarda i es fan a l'Espai del Peix, amb l'aforament limitat seguint el protocol de seguretat per prevenir la COVID-19. Per aquest motiu, ja no queden places disponibles.
Totes les notícies:
17/04/2024 - Presenten la primera part de la reforma del passeig del Mar
L'equip de govern ha presentat aquest matí el projecte de reforma del passeig del Mar, que ahir va...
17/04/2024 - L'oposició dona l'esquena a la reforma del passeig del Mar que proposa el govern
Cap dels 3 grups polítics que estan en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós va donar suport ...
17/04/2024 - La Síndica de Greuges alerta de la falta d'habitatge d'accés assequible
La Síndica de Greuges de Palamós, Fina Camós, posa l'accent en la falta d'habitatge social al...
17/04/2024 - La Costa Brava s'ha venut com a destí de creuers a la Seatrade Global de Miami
Professionals del sector dels creuers han participat aquest mes d'abril en una nova edició de la...
17/04/2024 - L'avaria d'una escombradora embruta un tram del passeig
La Policia Local de Palamós va haver d'encintar ahir una part de la zona de vianants del passeig...
Notícies relacionades: