26/05/2021 Cultura - Carlos Ribas
La Natàlia Bannikova preparant les creps amb què ahir vam conèixer un plat de la cuina russa.
Avui es fa la segona sessió de Cuines del Món a l'Espai del Peix, l'activitat de l'Àrea d'Acció Social i Immigració de l'Ajuntament de Palamós que, mitjançant la gastronomia, fomenta la interrelació entre les diferents comunitats que conviuen al municipi. El país convidat avui és Algèria. El cicle va començar ahir amb Rússia i acaba demà amb Alemanya.
Com ja us vam explicar ahir, la Mostra de Cuines del Món ha variat el seu calendari. Abans es programava una sessió per setmana i ara s'han concentrat totes en una de sola. Rússia va ser el país encarregat d'arrencar aquests tallers culinaris que serveixen per conèixer de més a prop les tradicions i cultures de persones de diferents origens que conviuen a Palamós. La Natàlia Bannikova és d'un poble de la zona dels Urals, a la part nord-europea de Rússia. Fa 20 anys que viu al municipi i treballa com a professora de piano a l'escola Vedruna. Ens ha explicat quines diferències troba entre el caràcter rus i el català. En aquest sentit, destaca la influència que per la gent de la seva generació va suposar créixer dins el règim de l'antiga Unió Soviètica.
La Natàlia va decidir cuinar unes creps salades i dolces, típiques del seu país i molt fàcils de preparar.
Cuines del Món continua aquesta tarda amb Algèria i acabarà el dijous amb Alemanya. Totes les sessions comencen a les sis de la tarda i es fan a l'Espai del Peix, amb l'aforament limitat seguint el protocol de seguretat per prevenir la COVID-19. Per aquest motiu, ja no queden places disponibles.
Totes les notícies:
25/04/2024 - Escales de creuer al port de Palamós, avui i demà
Després de la cancel·lació de la que havia de fer aquest dilluns passat el vaixell Wind Surf,...
25/04/2024 - El PSC demana no fer demagògia amb la inversió pel passeig del Mar
La portaveu del grup del PSC a l'Ajuntament de Palamós, Raquel Gallego, diu que la forta inversió...
25/04/2024 - La Brigada Municipal canvia els panots trencats del passeig
La Brigada Municipal de l'Ajuntament de Palamós treballa aquests dies en la substitució dels...
25/04/2024 - La Festa Major de Palamós 2024 ja té cartell
Un disseny del palamosí Pitu Portas serà la imatge del cartell de la Festa Major de Palamós...
25/04/2024 - El Cicle Gaudí recorda Eugenio amb 'Saben aquell'
La pel·lícula de David Trueba 'Saben aquell' arriba avui al Teatre La Gorga de Palamós, en una...
Notícies relacionades: