25/05/2021 Societat - Jordi Rodríguez
"El peix a l'escola" vol donar suport al sector pesquer i potenciar el consum entre els infants. (Foto: Consell Comarcal Baix Empordà).
El Consell Comarcal del Baix Empordà ha posat en marxa el projecte 'El peix a l'escola'. Com el seu nom indica, l'objectiu és potenciar la presència del peix en els menús escolars, estimulant també el consum i el coneixement d'aquest producte i, més generalment, del món de la pesca i de l'ofici de pescador. El projecte té el suport del Grup d'Acció Local Pesquer Costa Brava, i es vehicula a través de l'Aliança Educació 360, que impulsa el treball en xarxa de tots els agents educatius del territori.
El Consell del Baix Empordà gestiona els menjadors escolars de 38 centres educatius d'infantil i primària, de la comarca. Són menús que arriben a uns 2.500 alumnes, i ara es vol aprofitar aquest potencial per estimular la mainada a consumir peix. 'El peix a l'escola' pretén que l'acció vagi més enllà, però, i ajudi a visibilitzar la cultura pesquera i els valors de l'ofici de pescador. Entre les propostes del projecte hi ha la creació d'una taula de treball per afavorir la introducció del peix en els menús escolars. Es formarà específicament el personal que treballa en els menjadors dels centres educatius, i es potenciarà l'ús d'espècies de poca sortida en el mercat, que tinguin un bon preu i poques espines. Finalment es crearà un recull de recursos i recomanacions adreçats a les famílies, que inclouran receptes de peix.
Totes les notícies:
02/05/2024 - El jutge redueix de 6 mesos a 16 dies la sanció al delegat sindical de la Policia Local
El Jutjat del Contenciós Administratiu número 2 de Girona ha estimat parcialment el recurs...
02/05/2024 - L'alcalde diu que la sentència reafirma que l'agent sancionat era culpable
L'Ajuntament de Palamós fa una lectura positiva de la sentència del Jutjat del Contenciós...
02/05/2024 - El cribratge detecta 100 casos de càncer de còlon al Baix Empordà, en una dècada
10 anys després d'haver-se implantat al Baix Empordà, el programa de detecció precoç de càncer...
02/05/2024 - La CUP farà un sopar popular en suport a la sanitat pública
La Candidatura d'Unitat Popular Palamós Vila-romà convoca un sopar obert a la ciutadania, en...
02/05/2024 - Un camió fa caure part d'un arbre al carrer de l'hospital
Un incident ha obligat a tallar temporalment al trànsit el carrer de l'Hospital, aquest matí, a...