22/04/2021 Cultura - Carlos Ribas
L'equip de la cooperativa "La Mar de Dones".
Neix a Palamós, 'La Mar de Dones', una cooperativa de compromís ètic amb el litoral, que vol apropar la figura del pescador a les escoles, treballar el problema dels residus al Mediterrani i reivindicar l'empoderament de la dona perquè formi part del futur del sector pesquer. Està fundada per membres d'una nissaga de pescadors de la Costa Brava, els Ciriaco.
Concretament, són la cinquena i sisena generació d'aquesta família de pescadors, arrelats a la mar des de l'any 1782, i que mostren la seva preocupació per la degradació del litoral. Una de les branques de la nova cooperativa és la pedagògica. Organitzaran activitats de conscienciació ambiental a les escoles i instituts on aproparan la figura del pescador i treballaran la problemàtica dels residus al mar. No en va, els impulsors d'aquesta iniciativa ja han organitzat aquests anys sortides de plogging per recollir brossa dels espais naturals. Teresa Ferrés és una de les fundadores i responsable de gestió del projecte 'La Mar de Dones'.
Per fomentar el respecte per al medi ambient, 'La Mar de Dones' preveu comercialitzar productes, serveis i activitats responsables amb el turisme pesquer i amb un compromís ètic amb el mar. Impulsaran una línia gastronòmica de proximitat al voltant de la cuina del peix i organitzaran activitats culinàries de descoberta del litoral.
Un dels objectius principals d'aquest projecte cooperatiu és donar visibilitat al paper de la dona en el sector pesquer, sovint en un segon pla. Teresa Ferrés.
'La Mar de Dones' es va presentar el passat divendres a Palamós. La supervivència de l'ofici de pescador, el respecte per el medi ambient i l'empoderament de la dona seran els pals de paller del projecte.
Totes les notícies:
14/12/2021 - Societat La vacunació COVID de la mainada començarà el dia 20 i es farà a Palafrugell
L'inici de la campanya de vacunació contra la COVID-19 als infants de 5 a 11 anys al Baix...
14/12/2021 - Societat L'hospital restringeix visites a la quarta planta per un brot COVID
Des d'aquest cap de setmana passat, Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha restringit les...
14/12/2021 - Societat La Generalitat subvenciona amb més de 950.000 euros el projecte d'habitatge cooperatiu de Palamós
La Generalitat subvencionarà la promoció de 34 pisos d'habitatge cooperatiu que l'entitat Sostre...
14/12/2021 - Cultura L’Espai del Peix inaugura aquesta tarda la primera sessió de cuina marinera amb maridatge
L’Espai del Peix presenta aquest mes de desembre dues sessions de show-cooking amb propostes de...
14/12/2021 - Societat La Cuina de l’Empordanet recapta 2.517 euros per a la Fundació Esclerosi Múltiple
El col•lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha recaptat 2.517 euros a través de la...