19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
04/03/2024 - Societat L'escola l'Empordà prepara cursos intensius de Setmana Santa
L'escola d'educació en el lleure l'Empordà programa els seus cursos intensius de Setmana Santa....
04/03/2024 - Cultura Tertúlia literària amb 'Nou illes al nord', de Mònica Batet
Els clubs de lectura de la Biblioteca Municipal de Palamós presenten avui la tertúlia literària...
04/03/2024 - Esports Adel Mechaal salda el mundial de Glasgow amb dos sisens llocs
El palamosí Adel Mechaal ha aconseguit aquest cap de setmana dues sisenes places en les finals...
04/03/2024 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol va deixar escapar ahir una victòria que tenia gairebé al sac. Davant...
03/03/2024 - Esports El Palamós suma un punt davant l'Atlètic Lleida (2-2)
Repartiment de punts en el partit disputat avui a l'Estadi Municipal Palamós - Costa Brava entre...