19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
13/11/2003 - Medi Ambient Cinc entitats ecologistes portaran a Fiscalia la Generalitat i l'Ajuntament de Mont-ras
Cinc entitats, la majoria ecologistes, que són Salvem el Crit, Arítjol, Salvem Castell,...
13/11/2003 - Política CiU de Palamós considera estrany que no s'hagi acabat la plaça de Josep Sarquella
Convergència i Unió de Palamós veu amb estupefacció que encara ara no s'hagi acabat encara la...
13/11/2003 - Societat Queixes perquè entren a robar en els cotxes de les immediacions del carrer de Sant Antoni
Ja són dues les persones que en pràcticament una setmana han denunciat danys i intents de...
13/11/2003 - Societat El Palamós s'imposa al Tossa, de Primera Regional
Us en vam informar a principi de setmana, avui recuperem la informació, i és que aquesta setmana...
13/11/2003 - Ràdio Palamós Tertúlia del Prestige, avui al Cafè de l'Orient
Avui fa un any que es va enfonsar el petrolier Prestige davant la Costa de la Mort, a Galícia,...