19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
29/05/2024 - Obres i Urbanisme La promoció de Sostre Cívic ja té 27 socis
La promoció d'habitatge cooperatiu en cessió d'ús que Sostre Cívic ha començat a construir a...
29/05/2024 - Successos Enxampats després d'haver furtat en dos supermercats de Palamós
La Policia Local de Palamós i els Mossos d'Esquadra van treballar ahir a la tarda en un operatiu...
29/05/2024 - Política La CUP diu que s'ha desaprofitat el polígon de Sant Joan
El grup municipal de la Candidatura d'Unitat Popular Palamós Vila-romà creu que l'Ajuntament ha...
29/05/2024 - Serveis La Cambra de Comerç engega cursos de peixateria i carnisseria
La Cambra de Comerç de Palamós ha posat en marxa dos cursos de formació dels oficis de peixater...
29/05/2024 - Cultura El palamosí Àlex Brull, nou director del FIMAG
El palamosí Àlex Brull és el nou director del FIMAG, el Festival Internacional de Màgia de...