19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
14/04/2011 - Esports El júnior del CE Palamós es juga el Campionat de Girona, aquest dissabte.
El júnior masculí A del Club Esportiu Palamós pot proclamar-se aquest dissabte campió del seu...
13/04/2011 - Societat El Patronat de l'Hospital de Palamós rebutja la retallada que li imposa Salut.
El Patronat de l’Hospital de Palamós NO accepta la retallada de pressupost que li proposa el...
13/04/2011 - Societat Darrer dimecres sense anar a pescar gamba.
Avui ha estat l'últim dimecres que les barques de Palamós han deixat de sortir a pescar gamba....
13/04/2011 - Política Fontanet fa balanç de 24 anys a l'Ajuntament i diu que no es penedeix de res.
El regidor del Partit Popular a l’Ajuntament de Palamós, Joan Fontanet, assegura que no es...
13/04/2011 - Societat Taller de cuina infantil per Setmana Santa, a l'Espai del Peix.
El recentment estrenat Espai del Peix de Palamós prepara per a aquesta pròxima Setmana Santa un...