19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
19/11/2013 - Societat El Sindicat d'Estudiants convoca vaga coincidint amb el pas de la Llei Wert pel Senat.
El Sindicat d’Estudiants convoca demà dimecres una jornada de vaga al sector de...
19/11/2013 - Medi Ambient Reoberts els accessos a Castell-Cap Roig i la pineda d'en Gori.
Una de les conseqüències positives de les pluges d’aquests últims dies ha estat la reobertura...
19/11/2013 - Cultura La coral El Progrés recapta 335 euros per als afectats del tifó Haiyan.
La coral El Progrés de Palamós ha recaptat 335 euros en una activitat solidària a benefici dels...
19/11/2013 - Esports El Palamós CF és el tercer equip més realitzador però també el tercer més golejat.
Quan ja s’han jugat 14 jornades de lliga, el Palamós Club de Futbol és el tercer equip més...
18/11/2013 - Societat Programa de distribució d'aliments de Creu Roja.
Creu Roja Palamós iniciarà en les properes setmanes la tercera fase del programa de distribució...