19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
02/11/2015 - Cultura Subirats defensa que el Palamós Terra de Mar es faci cada any
El regidor de Cultura i Patrimoni de l’Ajuntament de Palamós, Francesc Subirats, és partidari...
02/11/2015 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol va reaccionar tard al camp del Santfeliuenc, on va perdre per quatre a...
01/11/2015 - Cultura El Palamós CF perd al camp del Santfeliuenc (4-3)
El Palamós CF ha encaixat una nova derrota en perdre per quatre gols a tres al camp de les Grases...
30/10/2015 - Societat El Pescaturisme 2015 ha doblat el nombre d'usuaris
En la seva segona edició, l’activitat Pescaturisme ha doblat els usuaris que va tenir l’any...
30/10/2015 - Societat Punt i final al 'Palamós gastronòmic' amb la mostra al carrer
Demà dissabte es tanquen les jornades ‘Palamós gastronòmic’, que durant tot aquest mes...