19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
21/09/2017 - Esports 'Meru. Odisea en el Himalaya' per començar les Jornades de Muntanya i Natura
Aquest vespre comença la programació de les onzenes Jornades de Muntanya i Natura, que organitza...
20/09/2017 - Societat El vaixell C-Star espera solucions, ja sense els xenòfobs a bord
Ja fa tres dies que el vaixell C-Star s'està davant la costa de Palamós esperant poder entrar a...
20/09/2017 - Medi Ambient Segona sessió informativa del projecte de Castell, avui a Sant Joan
L'Ajuntament de Palamós fa avui el segon dels actes públics per informar la ciutadania del...
20/09/2017 - Serveis Nous tallers del cicle 'Crea i emprèn a Palamós'
Avui continuen els tallers per a empresaris dins el programa 'Crea i emprèn a Palamós', que...
20/09/2017 - Cultura Premi pel curt 'El aleteo del colibrí', de la palamosina Meritxell A. Valls
El curtmetratge 'El aleteo del colibrí', dirigit per la palamosina Meritxell A.Valls, ha guanyat...