19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
06/11/2018 - Política ERC Calonge i Sant Antoni demana que es retiri la invitació a la Guàrdia Civil i la Policia Nacional a la festa patronal de la Policia Local
El grup municipal d’Esquerra Republicana de Catalunya a Calonge i Sant Antoni demana que es...
06/11/2018 - Medi Ambient Adaptaran per a cecs la Ruta del Tren Petit i es millorarà el ferm entre Palamós i Palafrugell
El Consorci de les Vies Verdes de Girona adaptarà la Ruta del Tren Petit per a persones cegues en...
06/11/2018 - Medi Ambient Els bolets tornen a ser l'eix conductor de les activitats mediambientals de tardor
L'Ajuntament de Palamós posa en marxa la campanya d’activitats ‘Aquesta tardor…temps de...
06/11/2018 - Societat Finalitza la campanya gastronòmica 'Tocats pels bolets' amb més de 500 menús servits
Finalitza la campanya gastronòmica 'Tocats pels bolets' amb més de mig miler de menús servits....
05/11/2018 - Esports Patxi Otamendi estrena la seva presidència amb victòria
El nou president del Palamós CF no podia tenir un millor debut en el seu estrenat càrrec. Patxi...