19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
09/03/2021 - Societat Palamós debat amb mirada feminista sobre la maternitat en l'acte central del 8M
El Teatre La Gorga de Palamós va acollir ahir al vespre l'acte central de commemoració del Dia...
09/03/2021 - Cultura Nova plataforma digital per reservar i comprar entrades pel Museu de la Pesca
Des d'aquesta setmana, el Museu de la Pesca de Palamós té en marxa una plataforma electrònica de...
09/03/2021 - Esports El Palamós CF fitxa el porter Joan Compte
Des de l'anunci de la sortida d'Albert Quintanas, reforçar la porteria s'havia convertit en una...
08/03/2021 - Societat Commemoració del 8M a Palamós amb un acte central a La Gorga
Els actes vinculats al Dia Internacional de la Dona, que Palamós ja va encetar el dijous passat,...
08/03/2021 - Societat Palamós divulga i debat sobre el feminisme a través del Club Lila
Malgrat avui celebrem el Dia Internacional de la Dona, la lluita per a la igualtat de drets entre...