19/01/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Martí Sabrià, exgerent del Grup Costa Brava Centre, ahir als nostres estudis.
Després de 43 anys com a gestor turístic, el gerent del Grup Costa Brava Centre, Martí Sabrià, s'ha jubilat des de l'1 de gener passat. Sabrià va treballar activament en la posada en marxa del gremi d'hostaleria d'aquest sector del litoral gironí, a partir de les associacions d'hotelers i de restauradors que es van crear a finals dels anys setanta del segle XX. Va ser la llavor que, amb el pas del temps, donaria lloc a la Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, i a la xarxa de serveis que presta suport als seus associats.
Martí Sabrià preparava el seu relleu des de feia més d'un any. Ho imaginava com un aterratge suau, atesa la bona evolució que havia tingut el sector en els últims exercicis. No esperava que aquest plàcid carril de sortida de l'activitat professional es veuria dinamitat per la pandèmia de la COVID-19. Malgrat tot, i si ho comparem amb altres zones turístiques del país, el Baix Empordà ha salvat mínimament els mobles del terrible 2020, amb una ocupació hotelera mitjana del 77 per cent en temporada alta. Martí Sabrià creu que el territori s'ha convertit en un referent turístic del país, basat en la qualitat de la seva oferta. En parlava ahir en el programa de Ràdio Palamós 'Tal com som'.
La Costa Brava Centre és un territori amb un teixit hostaler molt peculiar. Predominen els hotels petits, de gestió familiar i amb una clientela molt fidelitzada. Això i el pes que té la segona residència en l'activitat de bars i restaurants ha permès aturar el cop. No obstant, segons Martí Sabrià, quedaran cicatrius.
Sabrià està oficialment jubilat des de l'1 de gener d'aquest any, per bé que de moment continuarà col·laborant amb el Grup Costa Brava Centre fent assessorament empresarial. Ell va tenir com a mestre i referent el mític Xiquet Sabater, de l'hotel Aiguablava de Begur, i, recollint aquell mestratge, en els últims anys s'ha dedicat a formar un equip de gestors joves i ben preparats, que garanteixen el futur de la gestió i els serveis a l'hostaleria baixempordanesa.
Totes les notícies:
02/09/2022 - Cultura La Tecnofan Party s'obre al públic, avui i demà
Després que ahir ja es van instal·lar a la Nau dels 50 metres els inscrits a la Zona Lan, la...
02/09/2022 - Esports El Beach Water Polo Costa Brava anima l'inici del setembre a Palamós
Avui comença a la platja Gran de Palamós la cinquena edició del Beach Water Polo Costa Brava....
02/09/2022 - Successos Accident entre una moto i un cotxe al passeig del Mar
El conductor d'una motocicleta, un noi de 17 anys, va resultar ferit ahir al migdia en un accident...
02/09/2022 - Societat El 'Sopar Solidari Gent Molt Gran!' comença a fer 'xup, xup'
Queden només dues setmanes pel 'Sopar Solidari Gent Molt Gran!', la trobada gastronòmica que...
02/09/2022 - Cultura El romiatge al santuari de Bell-lloc retorna al programa habitual
Palamós celebrarà demà dissabte el tradicional romiatge comarcal al santuari de la Mare de Déu...