18/01/2021 Cultura - Jordi Rodríguez
La Cuina de l’Empordanet es va crear l'any 1995 i actualment aplega 19 restaurants.
El Consell Comarcal del Baix Empordà i el col·lectiu La Cuina de l'Empordanet han firmat aquest matí un conveni de col·laboració. El seu objectiu és la difusió de la gastronomia empordanesa i dels productes agroalimentaris locals. Concretament es tracta de donar impuls a la marca Productes de l'Empordà en totes les activitats i serveis que porta a terme aquesta associació de restaurants.
La Cuina de l’Empordanet es va crear l'any 1995 i actualment aplega 19 restaurants. Treballa per promocionar la qualitat de la cuina i els productes del territori, i per identificar l’Empordà com una destinació gastronòmica de primera magnitud. El seu president, Vicenç Fajardo, explica que l'aposta del col·lectiu pel producte agroalimentari de proximitat ha estat una constant al llarg de la seva trajectòria.
Per la seva banda, el Consell Comarcal del Baix Empordà treballa per fomentar la gastronomia empordanesa i els productes agroalimentaris locals amb l’impuls de marques com l’Empordà, la marca de qualitat Productes de l’Empordà, o la Xarxa Tràmec. Productes de l’Empordà és un segell de qualitat gestionat pels dos consells comarcals empordanesos, amb un conjunt de productors adherits. Els vuit productes de la marca són l’arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l’Empordà, la ceba de Figueres, el fesol de l’ull ros, la gamba de Palamós, la poma de relleno de Vilabertran, i el recuit.
Totes les notícies:
19/05/2022 - Costa Brava Cruise Ports tria S'Agaró com a seu central de l'Assemblea de Medcruise
La Costa Brava acollirà la setmana que ve, per primera vegada, una Assemblea General de Medcruise,...
19/05/2022 - Palamós ja té actius els pisos d'emergència social
L'Ajuntament de Palamós ja té actius els tres habitatges d'emergència social i econòmica que va...
19/05/2022 - Ocupen l'antiga casa del pintor Ezequiel Torroella
La casa on vivia el pintor Ezequiel Torroella, al carrer d'Emili Joan, ha estat ocupada per una...
19/05/2022 - L'Ajuntament de Dènia s'interessa pel model de promoció de la Gamba de Palamós
Palamós ha rebut aquesta setmana la visita de l'alcalde de la localitat alacantina de Dènia....
19/05/2022 - La policia intervé un quilo de marihuana amagada en una roda, a Calonge
Agents del Cos Nacional de Policia, en col·laboració amb la Policia Local de Calonge i Sant...