18/01/2021 Cultura - Jordi Rodríguez
La Cuina de l’Empordanet es va crear l'any 1995 i actualment aplega 19 restaurants.
El Consell Comarcal del Baix Empordà i el col·lectiu La Cuina de l'Empordanet han firmat aquest matí un conveni de col·laboració. El seu objectiu és la difusió de la gastronomia empordanesa i dels productes agroalimentaris locals. Concretament es tracta de donar impuls a la marca Productes de l'Empordà en totes les activitats i serveis que porta a terme aquesta associació de restaurants.
La Cuina de l’Empordanet es va crear l'any 1995 i actualment aplega 19 restaurants. Treballa per promocionar la qualitat de la cuina i els productes del territori, i per identificar l’Empordà com una destinació gastronòmica de primera magnitud. El seu president, Vicenç Fajardo, explica que l'aposta del col·lectiu pel producte agroalimentari de proximitat ha estat una constant al llarg de la seva trajectòria.
Per la seva banda, el Consell Comarcal del Baix Empordà treballa per fomentar la gastronomia empordanesa i els productes agroalimentaris locals amb l’impuls de marques com l’Empordà, la marca de qualitat Productes de l’Empordà, o la Xarxa Tràmec. Productes de l’Empordà és un segell de qualitat gestionat pels dos consells comarcals empordanesos, amb un conjunt de productors adherits. Els vuit productes de la marca són l’arròs de Pals, la botifarra dolça, els brunyols de l’Empordà, la ceba de Figueres, el fesol de l’ull ros, la gamba de Palamós, la poma de relleno de Vilabertran, i el recuit.
Totes les notícies:
04/07/2025 - Comença el festival Rumb(A)Palamós amb un concert itinerant
Avui comença la dotzena edició del Rumb(A)Palamós, el primer festival de rumba catalana de la...
04/07/2025 - El Marella Voyager fa escala al port de Palamós
Avui hi ha la segona escala de creuer d'aquest mes de juliol al port de Palamós. La fa el vaixell...
04/07/2025 - Ernest Bertran homenatja Joan Manuel Serrat a La Gorga
Joventuts Musicals de Palamós programa aquest diumenge, en conveni amb l'Àrea Municipal de...
04/07/2025 - La plaça dels Comtes de Palamós acull la primera Mini Fest
Aquest dissabte se celebra la primera edició de la Mini Fest, una festa familiar a la plaça dels...
04/07/2025 - Jornades Europa en Blau, al castell de Calonge
El castell de Calonge serà demà dissabte l'escenari d'una nova edició de les Jornades Europa en...