28/07/2020 Cultura - Jordi Rodríguez
Jaume Fàbrega, autor del llibre "La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona".
El Museu de la Pesca de Palamós i Viena Edicions organitzen avui l'acte de presentació del llibre 'La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona', del gastrònom i divulgador culinari Jaume Fàbrega. L'acte es fa a les vuit del vespre, a l'Espai del Peix, amb aforament limitat i ús obligatori de la mascareta. La presentació anirà a càrrec del director del Museu de la Pesca de Palamós, Miquel Martí.
El llibre, que està prologat per Joan Roca, és un receptari exhaustiu de la cuina del litoral i el Pirineu gironins. Jaume Fàbrega ha seleccionat més de 200 receptes, amb propostes a mig camí entre la tradició i la modernitat. 'La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona' inclou diversos apèndixs al voltant dels vins i les rutes gastronòmiques, les DO i les IGP, i un llistat de campanyes, jornades i festes gastronòmiques.
Totes les notícies:
28/03/2024 - Des d'avui, els estacionaments del port i de l'Equitativa ja són de pagament
Des d'aquest dijous ja s'ha de pagar per aparcar als dos aparcaments públics que gestiona Ports de...
28/03/2024 - El PSC lamenta que de la reforma del passeig només es parli de les places d'aparcament que es perdran
El regidor del PSC a l'Ajuntament de Palamós, Josep Coll, veu injust que quan es parla del...
28/03/2024 - SSIBE envia ajuda material a Ucraïna a través de l'ONG 'Amb les teves mans'
Iniciativa solidària de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, que col·labora amb l'ONG...
28/03/2024 - La parròquia de Palamós celebra aquest divendres la Processó dels Dolors
La parròquia de Palamós celebrarà aquest Divendres Sant la Processó dels Dolors. L'any passat...
28/03/2024 - Projecció de la pel·lícula 'El mestre que va prometre el mar', avui a La Gorga
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb el Cicle Gaudí de cinema...