19/11/2019 Serveis - Jordi Rodríguez
El regidor Emili Colls i la gerent de la Confraria, Cristina Mañas, atenent un visitant a l'estand. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Marca de Garantia Gamba de Palamós es promociona aquests dies al Fòrum Gastronòmic de Barcelona. El producte es presenta al públic i a les empreses del país que assisteixen a aquest esdeveniment, incidint en el treball, accions i objectius que guien aquesta marca de qualitat, que ja compta amb un centenar d’establiments certificats.
El Fòrum Gastronòmic de Barcelona va començar ahir i s'acabarà demà dimecres. Precisament ahir dilluns hi van ser el regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, Emili Colls, el Patró Major de la Confraria de Pescadors, Antoni Albalat, i la gerent d'aquesta entitat, Cristina Mañas. El Fòrum va acollir un showcooking de gamba de Palamós, un producte molt prestigiat per la seva qualitat i també pel valor afegit que li dona la Marca de Garantia. La gerent de la Confraria de Pescadors, Cristina Mañas, en parla.
Actualment hi ha un centenar d'establiments certificats amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós, entre barques d'arrossegament, peixaters, distribuïdors, empreses de transformació i restaurants. Entre els establiments de restauració n'hi ha de Palamós però també d'altres llocs de Catalunya. En destaquen de prestigiosos com El Celler de Can Roca, el Casamar, Can Jubany o el Bo.TIC, tots amb estrella Michelin.
Totes les notícies:
04/05/2024 - El Palamós dona la campanada al camp de l'Europa B (1-2)
El Palamós ha sumat una meritòria victòria al camp del líder de la Lliga Elit, l'Europa B,...
03/05/2024 - Acció Climàtica decidirà la setmana que ve si aixeca mesures d'emergència per sequera
Els embassaments de les conques internes catalanes ja freguen el 22 per cent de la seva capacitat,...
03/05/2024 - Persones immigrades es formen en el coneixement de la societat catalana
Aquesta setmana han començat les sessions de formació en el coneixement de la societat catalana i...
03/05/2024 - 11 restaurants serviran a partir de demà el Menú de la Gamba de Palamós
A partir de demà dissabte es posa en marxa una nova edició del Menú de la Gamba de Palamós....
03/05/2024 - Palamós celebra el Dia internacional de la dansa amb el 17è Trobadansa
Aquest dilluns passat es va celebrar el Dia Internacional de la dansa, i Palamós ho commemorarà...