Punt i final a la visita guiada amb tastet de gamba de Palamós
27/08/2019 Cultura - Jordi Rodríguez
La visita permet conèixer a fons l'univers d'aquest preuat producte, la base de la indústria pesquera palamosina.
El Museu de la Pesca de Palamós tanca avui el cicle de visites guiades amb tastet de gamba de Palamós, que ha fet tots els dimarts d'aquest estiu. De la mà d'un pescador i d'un guia experts, la visita permet conèixer a fons l'univers d'aquest preuat producte, la base de la indústria pesquera palamosina.
No en va, la Gamba de Palamós és un producte reconegut a tot el món i suposa més d'una tercera part de la facturació de la Confraria de Pescadors de Palamós. Els pescadors l'extreuen de caladors situats a més de 400 metres de profunditat, i amb una sèrie de protocols que permeten una pesca selectiva. És un recurs fràgil i valuós que, de forma pionera a la Mediterrània, ja fa sis anys que es regeix per un Pla de Gestió i es regula amb una Marca de Garantia.
La visita a l'exposició permanent del Museu de la Pesca i a les Barques del Peix per saber com es pesca i es gestiona, s'acompanya d'una visita a la llotja del peix per conèixer com es comercialitza a la subhasta. Finalment els participants tasten la gamba de Palamós a l'Espai del Peix mentre els expliquen amb detall els mètodes més adequats per cuinar-la. L'última visita guiada amb tast de gamba de Palamós d'aquesta temporada, a les set de la tarda d'avui al Museu de la Pesca. Els adults paguen 7 euros, i els menors de 16 anys, 5 euros.
Totes les notícies:
-
14/07/2009 - Societat Avui, Ple ordinari del mes de juliol.
L’Ajuntament de Palamós celebra avui, a les vuit del vespre, el Ple ordinari del mes de juliol....
-
14/07/2009 - Obres i Urbanisme Estudien fer un carril-bici urbà dins el FEIL 2010.
L’Ajuntament de Palamós estudia la creació d’algun carril-bici urbà que connecti amb la via...
-
14/07/2009 - Medi Ambient Brigada de neteja específica per al passeig del Mar.
El passeig del Mar de Palamós disposa des d’aquest estiu d’una brigada de neteja específica....
-
14/07/2009 - Societat Un miler de jubilats ja han demanat la nova targeta de transport.
Gairebé un miler de palamosins majors de 65 anys han demanat ja la nova targeta del transport...
-
14/07/2009 - Societat Reconeixement per a un grup d'investigació de SSIBE.
El Govern català ha reconegut oficialment com a Grup de Recerca de la Generalitat un dels equips...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
