Punt i final a la visita guiada amb tastet de gamba de Palamós
27/08/2019 Cultura - Jordi Rodríguez
La visita permet conèixer a fons l'univers d'aquest preuat producte, la base de la indústria pesquera palamosina.
El Museu de la Pesca de Palamós tanca avui el cicle de visites guiades amb tastet de gamba de Palamós, que ha fet tots els dimarts d'aquest estiu. De la mà d'un pescador i d'un guia experts, la visita permet conèixer a fons l'univers d'aquest preuat producte, la base de la indústria pesquera palamosina.
No en va, la Gamba de Palamós és un producte reconegut a tot el món i suposa més d'una tercera part de la facturació de la Confraria de Pescadors de Palamós. Els pescadors l'extreuen de caladors situats a més de 400 metres de profunditat, i amb una sèrie de protocols que permeten una pesca selectiva. És un recurs fràgil i valuós que, de forma pionera a la Mediterrània, ja fa sis anys que es regeix per un Pla de Gestió i es regula amb una Marca de Garantia.
La visita a l'exposició permanent del Museu de la Pesca i a les Barques del Peix per saber com es pesca i es gestiona, s'acompanya d'una visita a la llotja del peix per conèixer com es comercialitza a la subhasta. Finalment els participants tasten la gamba de Palamós a l'Espai del Peix mentre els expliquen amb detall els mètodes més adequats per cuinar-la. L'última visita guiada amb tast de gamba de Palamós d'aquesta temporada, a les set de la tarda d'avui al Museu de la Pesca. Els adults paguen 7 euros, i els menors de 16 anys, 5 euros.
Totes les notícies:
-
16/12/2019 - Cultura Palamós vol que l'activitat del cinema sigui d'interès local
Palamós vol que l'activitat del cinema sigui d'interès local. El govern portarà aquesta...
-
16/12/2019 - Societat 'No em toquis els ous', campanya de promoció del sector primari i el món rural
La Generalitat de Catalunya ha engegat una campanya per promocionar el sector primari i ressaltar...
-
16/12/2019 - Cultura La Cambra de Palamós renova l'acord amb l'Ajuntament i els comerciants de Calonge i Sant Antoni per potenciar el comerç local
L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni, la Cambra de Comerç de Palamós i les associacions de...
-
16/12/2019 - Cultura 'Llegir el teatre' comenta avui 'L'art de la comèdia, l'obra que Gespa va representar a principis de mes
L’activitat de la Biblioteca Municipal de Palamós ‘Llegir el teatre’ comentarà avui 'L'art...
-
16/12/2019 - Societat La Salle Palamós rep avui la Llum de la pau de Betlem
El pavelló del col•legi La Salle Palamós acull aquesta tarda, a partir de les sis, l’acte de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
