Punt i final a la visita guiada amb tastet de gamba de Palamós
27/08/2019 Cultura - Jordi Rodríguez
La visita permet conèixer a fons l'univers d'aquest preuat producte, la base de la indústria pesquera palamosina.
El Museu de la Pesca de Palamós tanca avui el cicle de visites guiades amb tastet de gamba de Palamós, que ha fet tots els dimarts d'aquest estiu. De la mà d'un pescador i d'un guia experts, la visita permet conèixer a fons l'univers d'aquest preuat producte, la base de la indústria pesquera palamosina.
No en va, la Gamba de Palamós és un producte reconegut a tot el món i suposa més d'una tercera part de la facturació de la Confraria de Pescadors de Palamós. Els pescadors l'extreuen de caladors situats a més de 400 metres de profunditat, i amb una sèrie de protocols que permeten una pesca selectiva. És un recurs fràgil i valuós que, de forma pionera a la Mediterrània, ja fa sis anys que es regeix per un Pla de Gestió i es regula amb una Marca de Garantia.
La visita a l'exposició permanent del Museu de la Pesca i a les Barques del Peix per saber com es pesca i es gestiona, s'acompanya d'una visita a la llotja del peix per conèixer com es comercialitza a la subhasta. Finalment els participants tasten la gamba de Palamós a l'Espai del Peix mentre els expliquen amb detall els mètodes més adequats per cuinar-la. L'última visita guiada amb tast de gamba de Palamós d'aquesta temporada, a les set de la tarda d'avui al Museu de la Pesca. Els adults paguen 7 euros, i els menors de 16 anys, 5 euros.
Totes les notícies:
-
14/03/2022 - Societat El Baix Empordà s'organitza per a atendre l'arribada de refugiats ucraïnesos
El Consell Comarcal del Baix Empordà, en col·laboració amb el Departament d'Igualtat i...
-
14/03/2022 - Societat Nou horari del punt de recollida d'ajuda per a Ucraïna
El punt de recollida d'ajuda humanitària per als refugiats ucraïnesos que fugen de la guerra,...
-
14/03/2022 - Esports Torna el MIC als camps de futbol de la Costa Brava, amb Palamós novament com a gran referent
Després de dos anys d'absència a causa de la COVID-19, torna la Mediterranean International Cup....
-
14/03/2022 - Societat Dades del temps
De l'estadística del temps de l'última setmana, que ens facilita el nostre col·laborador Josep...
-
14/03/2022 - Esports El CE Palamós DC guanya el Ceset i ja espera al líder, el Bescanó
El Club Esportiu Palamós DC va superar dissabte el Ceset i segueix sumant tots els partits fora de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
