Tanquen la segona formació de MasterPeix amb 11 nous diplomes

05/08/2019 Serveis - Jordi Rodríguez

Entrega dels diplomes de la segona edició del MasterPeix, la passada setmana a l'Espai del Peix. (Foto. Ajuntament de Palamós).

Entrega dels diplomes de la segona edició del MasterPeix, la passada setmana a l'Espai del Peix. (Foto. Ajuntament de Palamós).

El programa de formació MasterPeix, promogut pel pla estratègic Palamós Peix, ha tancat la seva segona edició. L'objectiu és formar prescriptors i assessors del peix fresc desembarcat a la llotja de Palamós, així com de la cuina tradicional marinera. A diferència de la primera edició, que es va centrar exclusivament en formar pescadors, aquesta segona edició ha estat especialment centrada en la participació de les dones.

Per aquest motiu s'ha fet en col·laboració amb l'Associació Dones de Palamós, i un total de set dones del municipi han compartit la formació amb quatre pescadors palamosins. Els onze diplomes es van lliurar la setmana passada, en un acte realitzat a l'Espai del Peix. S'han fet prop de 40 hores lectives en què els participants han treballat aspectes com la gastronomia, la manipulació d'aliments, la nutrició o la comunicació, sempre vinculats al producte pesquer. Miquel Ferrés és un dels pescadors que es va formar en la primera edició de MasterPeix.



El programa MasterPeix forma part del pla estratègic Palamós Peix, que impulsen l'Ajuntament de Palamós i el Museu de la Pesca, juntament amb la Confraria de Pescadors, amb l'objectiu de contribuir al desenvolupament local a través del peix desembarcat a la llotja de Palamós.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...