05/08/2019 Serveis - Jordi Rodríguez
Entrega dels diplomes de la segona edició del MasterPeix, la passada setmana a l'Espai del Peix. (Foto. Ajuntament de Palamós).
El programa de formació MasterPeix, promogut pel pla estratègic Palamós Peix, ha tancat la seva segona edició. L'objectiu és formar prescriptors i assessors del peix fresc desembarcat a la llotja de Palamós, així com de la cuina tradicional marinera. A diferència de la primera edició, que es va centrar exclusivament en formar pescadors, aquesta segona edició ha estat especialment centrada en la participació de les dones.
Per aquest motiu s'ha fet en col·laboració amb l'Associació Dones de Palamós, i un total de set dones del municipi han compartit la formació amb quatre pescadors palamosins. Els onze diplomes es van lliurar la setmana passada, en un acte realitzat a l'Espai del Peix. S'han fet prop de 40 hores lectives en què els participants han treballat aspectes com la gastronomia, la manipulació d'aliments, la nutrició o la comunicació, sempre vinculats al producte pesquer. Miquel Ferrés és un dels pescadors que es va formar en la primera edició de MasterPeix.
El programa MasterPeix forma part del pla estratègic Palamós Peix, que impulsen l'Ajuntament de Palamós i el Museu de la Pesca, juntament amb la Confraria de Pescadors, amb l'objectiu de contribuir al desenvolupament local a través del peix desembarcat a la llotja de Palamós.
Totes les notícies:
18/04/2024 - El Ple aprova la pròrroga del contracte de neteja, amb crítiques de Som-hi i de la CUP
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va acordar aquest dimarts passat establir una quarta pròrroga...
18/04/2024 - Els veïns del Pedró reclamen més neteja al barri
Els veïns del Pedró es queixen de la neteja al barri. Diuen que el servei públic de recollida...
18/04/2024 - Els ajuntaments hauran de decidir quines piscines són refugi climàtic públic
La Generalitat ha decidit flexibilitzar les restriccions per omplir piscines, en el context de...
18/04/2024 - Comença la segona edició dels tallers per aprendre de cuineres experimentades
Per segon any consecutiu, el grup que fa atenció comunitària a l'Àrea Bàsica de Salut de...
18/04/2024 - 'Contes de Teresa Duran' i lliurament dels premis del Concurs de punts de llibre de la Biblioteca
L'habitual activitat de 'L'hora del conte', que organitza la Biblioteca Municipal de Palamós, es...