06/06/2019 Medi Ambient - Jordi Rodríguez
La nova cafeteria de l'hospital promou l'eliminació de plàstics.
L’empresa de serveis hotelers Emporhotel, que forma part de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, ha eliminat les carmanyoles de plàstic d’un sol ús del menjar que se servia als treballadors de les àrees bàsiques de salut. Això ha permès eliminar 40.000 unitats d’aquest envàs i, juntament amb altres accions, reduir la generació de residus plàstics en dues tones anuals.
SSIBE ha fet públiques aquestes dades amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, que es va commemorar ahir. Emporhotel és l'empresa de serveis hotelers que treballa amb l'hospital de Palamós i amb les àrees bàsiques de salut de Palamós, Palafrugell, La Bisbal d'Empordà i Torroella de Montgrí. L'empresa aposta per la conservació del medi ambient, en aquest cas a través de la reducció de plàstics. En aquest sentit, les carmanyoles en què se servia el menjar s'han substituït per unes d'isotèrmiques i reutilitzables, que es poden netejar fàcilment. Això ha permès eliminar unes 150 carmanyoles d'un sol ús diàries, de manera que anualment serien més de 40.000 unitats. A banda, les bosses de plàstic que es feien servir pel transport dels aliments, s'han canviat per caixes de cartró.
Per una altra part, l'empresa Interhospitàlia, que fa el servei de bugaderia a l'hospital de Palamós, ha reduït també l'ús de plàstics. Concretament, dels que feia servir per enfundar els llençols i la roba. Amb aquesta acció s'han pogut reduir uns 2.000 quilos de plàstics. Per últim, a la nova cafeteria de l'hospital s'ha elimitat la brioxeiria industrial que fins fa un mes venia envasada en plàstic. També s'han canviat les monodosis d'oli, vinagre, quètxup o maionesa per envasos més grans. Les antigues monodosis eren d'un residu que no es podia reciclar i que anava directament al rebuig.
Totes les notícies:
25/07/2012 - Societat Aula Gastronòmica i Cuina de l'Empordanet col·laboren amb el Bus Alícia.
El Bus Alícia, el projecte itinerant sobre alimentació i salut, continua establint complicitats...
25/07/2012 - Societat Tast de vins a l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós organitza avui una activitat d’iniciació al tast de vins. Es fa...
25/07/2012 - Esports Sergio Ordóñez estarà dos mesos de baixa.
El defensa del Palamós Club de Futbol, Sergio Ordóñez, estarà dos mesos de baixa després...
25/07/2012 - Cultura Agenda del dimecres.
A poc a poc anem avançant en aquests darrers dies del mes de juliol. Avui és dimecres i seguim...
24/07/2012 - Obres i Urbanisme Estudien separar els projectes de l'aparcament i de l'Edifici de la Ciutadania.
L’Ajuntament de Palamós estudia tramitar per separat els projectes de l’aparcament de...