06/06/2019 Medi Ambient - Jordi Rodríguez
La nova cafeteria de l'hospital promou l'eliminació de plàstics.
L’empresa de serveis hotelers Emporhotel, que forma part de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, ha eliminat les carmanyoles de plàstic d’un sol ús del menjar que se servia als treballadors de les àrees bàsiques de salut. Això ha permès eliminar 40.000 unitats d’aquest envàs i, juntament amb altres accions, reduir la generació de residus plàstics en dues tones anuals.
SSIBE ha fet públiques aquestes dades amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, que es va commemorar ahir. Emporhotel és l'empresa de serveis hotelers que treballa amb l'hospital de Palamós i amb les àrees bàsiques de salut de Palamós, Palafrugell, La Bisbal d'Empordà i Torroella de Montgrí. L'empresa aposta per la conservació del medi ambient, en aquest cas a través de la reducció de plàstics. En aquest sentit, les carmanyoles en què se servia el menjar s'han substituït per unes d'isotèrmiques i reutilitzables, que es poden netejar fàcilment. Això ha permès eliminar unes 150 carmanyoles d'un sol ús diàries, de manera que anualment serien més de 40.000 unitats. A banda, les bosses de plàstic que es feien servir pel transport dels aliments, s'han canviat per caixes de cartró.
Per una altra part, l'empresa Interhospitàlia, que fa el servei de bugaderia a l'hospital de Palamós, ha reduït també l'ús de plàstics. Concretament, dels que feia servir per enfundar els llençols i la roba. Amb aquesta acció s'han pogut reduir uns 2.000 quilos de plàstics. Per últim, a la nova cafeteria de l'hospital s'ha elimitat la brioxeiria industrial que fins fa un mes venia envasada en plàstic. També s'han canviat les monodosis d'oli, vinagre, quètxup o maionesa per envasos més grans. Les antigues monodosis eren d'un residu que no es podia reciclar i que anava directament al rebuig.
Totes les notícies:
22/12/2017 - Societat Darrer dia de degustacions culinàries al Mercat de la Llotja
Els pescadors de Palamós tornaran a oferir avui degustacions gastronòmiques amb peix de la...
22/12/2017 - Societat Segona jornada del Mercat de la Joguina Solidària
Demà hi ha la segona i última sessió del Mercat de la Joguina Solidària de Palamós. En aquesta...
22/12/2017 - Societat Carter Reial al Passeig i Caga Tió a la plaça dels Arbres
S'acosten les festes de Nadal i els més menuts esperen amb impaciència els regals. De ben segur...
22/12/2017 - Cultura Concert de Sant Esteve de la Coral El Progrés
Aquest proper dimarts, dia de Sant Esteve, el teatre La Gorga acull el Concert de Nadal de la Coral...
22/12/2017 - Esports La Medal Race posa punt i final a la Christmas Race 2017
Avui s'acaba la regata internacional de classes olímpiques Christmas Race. Com ve sent habitual en...