06/06/2019 Medi Ambient - Jordi Rodríguez
La nova cafeteria de l'hospital promou l'eliminació de plàstics.
L’empresa de serveis hotelers Emporhotel, que forma part de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, ha eliminat les carmanyoles de plàstic d’un sol ús del menjar que se servia als treballadors de les àrees bàsiques de salut. Això ha permès eliminar 40.000 unitats d’aquest envàs i, juntament amb altres accions, reduir la generació de residus plàstics en dues tones anuals.
SSIBE ha fet públiques aquestes dades amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, que es va commemorar ahir. Emporhotel és l'empresa de serveis hotelers que treballa amb l'hospital de Palamós i amb les àrees bàsiques de salut de Palamós, Palafrugell, La Bisbal d'Empordà i Torroella de Montgrí. L'empresa aposta per la conservació del medi ambient, en aquest cas a través de la reducció de plàstics. En aquest sentit, les carmanyoles en què se servia el menjar s'han substituït per unes d'isotèrmiques i reutilitzables, que es poden netejar fàcilment. Això ha permès eliminar unes 150 carmanyoles d'un sol ús diàries, de manera que anualment serien més de 40.000 unitats. A banda, les bosses de plàstic que es feien servir pel transport dels aliments, s'han canviat per caixes de cartró.
Per una altra part, l'empresa Interhospitàlia, que fa el servei de bugaderia a l'hospital de Palamós, ha reduït també l'ús de plàstics. Concretament, dels que feia servir per enfundar els llençols i la roba. Amb aquesta acció s'han pogut reduir uns 2.000 quilos de plàstics. Per últim, a la nova cafeteria de l'hospital s'ha elimitat la brioxeiria industrial que fins fa un mes venia envasada en plàstic. També s'han canviat les monodosis d'oli, vinagre, quètxup o maionesa per envasos més grans. Les antigues monodosis eren d'un residu que no es podia reciclar i que anava directament al rebuig.
Totes les notícies:
24/03/2022 - Societat L'hostaleria de la Costa Brava Centre reconeix els més de 50 anys de trajectòria del restaurant Mas dels Arcs
Després de més de 52 anys com a un dels referents gastronòmics de Palamós i del Baix Empordà,...
24/03/2022 - Cultura 'Sis dies corrents', de Neus Ballús, avui al Cicle Gaudí de cinema català
Aquest vespre es projecte al Teatre La Gorga de Palamós la pel·lícula 'Sis dies corrents', de la...
24/03/2022 - Esports Adel Mechaal es refà de la decepció de Belgrad i ja pensa en nous reptes
El migfondista palamosí Adel Mechaal mira d'anar superant la decepció que li va causar la seva...
23/03/2022 - Societat L'hostaleria del Baix Empordà preveu que tothom obri per Setmana Santa, malgrat l'increment de preus
El desmesurat increment de preus de productes de primera necessitat, des de l'energia elèctrica,...
23/03/2022 - Societat El PSC demana responsabilitat als bancs pel lloguer social
El Partit dels Socialistes de Catalunya de Palamós i Sant Joan reclama unitat política i social...