06/06/2019 Medi Ambient - Jordi Rodríguez
La nova cafeteria de l'hospital promou l'eliminació de plàstics.
L’empresa de serveis hotelers Emporhotel, que forma part de Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà, ha eliminat les carmanyoles de plàstic d’un sol ús del menjar que se servia als treballadors de les àrees bàsiques de salut. Això ha permès eliminar 40.000 unitats d’aquest envàs i, juntament amb altres accions, reduir la generació de residus plàstics en dues tones anuals.
SSIBE ha fet públiques aquestes dades amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, que es va commemorar ahir. Emporhotel és l'empresa de serveis hotelers que treballa amb l'hospital de Palamós i amb les àrees bàsiques de salut de Palamós, Palafrugell, La Bisbal d'Empordà i Torroella de Montgrí. L'empresa aposta per la conservació del medi ambient, en aquest cas a través de la reducció de plàstics. En aquest sentit, les carmanyoles en què se servia el menjar s'han substituït per unes d'isotèrmiques i reutilitzables, que es poden netejar fàcilment. Això ha permès eliminar unes 150 carmanyoles d'un sol ús diàries, de manera que anualment serien més de 40.000 unitats. A banda, les bosses de plàstic que es feien servir pel transport dels aliments, s'han canviat per caixes de cartró.
Per una altra part, l'empresa Interhospitàlia, que fa el servei de bugaderia a l'hospital de Palamós, ha reduït també l'ús de plàstics. Concretament, dels que feia servir per enfundar els llençols i la roba. Amb aquesta acció s'han pogut reduir uns 2.000 quilos de plàstics. Per últim, a la nova cafeteria de l'hospital s'ha elimitat la brioxeiria industrial que fins fa un mes venia envasada en plàstic. També s'han canviat les monodosis d'oli, vinagre, quètxup o maionesa per envasos més grans. Les antigues monodosis eren d'un residu que no es podia reciclar i que anava directament al rebuig.
Totes les notícies:
04/07/2023 - Serveis UGT demana un canvi de mentalitat de l'hostaleria per captar personal
El sector de l'hostaleria afronta un altre estiu amb moltes dificultats per cobrir les seves...
04/07/2023 - Serveis Usuaris de la platja Gran reclamen millores en la seguretat del bany
Usuaris de la platja Gran de Palamós reclamen a l'Ajuntament que posi a punt la barana que...
04/07/2023 - Serveis Dutxes de platja instal·lades, però sense aigua per la sequera
L'Àrea de Platges de l'Ajuntament de Palamós no compta amb poder donar servei de dutxes i...
04/07/2023 - Serveis El Plat Blau també aposta per un Menú de la Gamba conjunt
L'associació de restaurants El Plat Blau també és partidària de fer un Menú de la Gamba...
04/07/2023 - Cultura Comença una nova temporada del cicle de concerts d'estiu 'Quan el sol es pon'
Palamós comença avui la cinquena edició del cicle de concerts d'estiu a la fresca 'Quan el sol...