La Marca Gamba de Palamós, present al Fòrum Gastronòmic de Girona
19/11/2018 Societat - Jordi Rodríguez
Estand de la Marca de Garantia Gamba de Palamós al Fòrum Gastonòmic. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Marca de Garantia Gamba de Palamós es promociona al Fòrum Gastronòmic de Girona, que es fa fins demà al Palau de Fires i Congressos de la capital gironina. L'objectiu és, una vegada més, difondre aquest distintiu que garanteix la traçabilitat i la qualitat del producte, i posar-lo a l'abast del públic i les empreses del país, conjuntament amb els principals productes alimentaris catalans.
La Marca de Garantia Gamba de Palamós està present al Fòrum Gastronòmic de Girona a través d'un estand conjunt de l'Àrea Municipal de Promoció Econòmica i de la Confraria de Pescadors palamosina. L'alcalde del municipi, Lluís Puig, i el regidor de l'Àrea, Emili Colls, l'han visitat aquest matí. Escoltem l'alcalde de Palamós.
Actualment hi ha 92 establiments certificats amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Això suma barques d'arrossegament, peixaters, distribuïdors, empreses transformadores i també restaurants. N'hi ha de Palamós mateix però també d'altres indrets. És el cas dels prestigiosos Celler de Can Roca, de Girona, Casamar, de Llafranc, Can Jubany, de Calldetenes, Bo.TiC, de Corçà, o Eth Bistró, de Vielha. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, espera que aquest volum vagi creixent.
Per poder aconseguir les certificacions de la Marca de Garantia, les empreses han de passar auditories per comprovar que la qualitat en la manipulació, conservació, transport i presentació de la gamba sigui la correcta, per tal que el producte arribi al consumidor en un òptim nivell de frescor.
Totes les notícies:
-
16/09/2024 - Medi Ambient Costes posa a concurs les obres per protegir les platges de Sant Antoni i Es Monestrí
Un projecte reivindicat molt llargament ha donat un pas nou per fer-se realitat. La direcció...
-
16/09/2024 - Societat L'hospital de Palamós estrena un equip nou de radiologia digital
L'hospital comarcal de Palamós ja té en servei la renovació de la seva sala de radiologia, que...
-
16/09/2024 - Serveis Serveis gratuïts de bus urbà durant la Setmana de la Mobilitat
Avui comencen els actes de la Setmana Europea de la Mobilitat, que s'allargaran fins al diumenge...
-
16/09/2024 - Esports El Palamós CF tanca la pretemporada amb una victòria a Can Gibert (0-1)
El Palamós Club de Futbol va guanyar al camp del Can Gibert per 0 a 1, aquest dissabte, en el...
-
13/09/2024 - Obres i Urbanisme Som-hi demanarà aquest dimarts al Ple canviar el POUM i fer un aparcament nou a l'Arbreda
Com ja va anunciar ara fa un mes, Som-hi per Palamós i Sant Joan presentarà una moció en el Ple...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
