La Marca Gamba de Palamós, present al Fòrum Gastronòmic de Girona
19/11/2018 Societat - Jordi Rodríguez
Estand de la Marca de Garantia Gamba de Palamós al Fòrum Gastonòmic. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Marca de Garantia Gamba de Palamós es promociona al Fòrum Gastronòmic de Girona, que es fa fins demà al Palau de Fires i Congressos de la capital gironina. L'objectiu és, una vegada més, difondre aquest distintiu que garanteix la traçabilitat i la qualitat del producte, i posar-lo a l'abast del públic i les empreses del país, conjuntament amb els principals productes alimentaris catalans.
La Marca de Garantia Gamba de Palamós està present al Fòrum Gastronòmic de Girona a través d'un estand conjunt de l'Àrea Municipal de Promoció Econòmica i de la Confraria de Pescadors palamosina. L'alcalde del municipi, Lluís Puig, i el regidor de l'Àrea, Emili Colls, l'han visitat aquest matí. Escoltem l'alcalde de Palamós.
Actualment hi ha 92 establiments certificats amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Això suma barques d'arrossegament, peixaters, distribuïdors, empreses transformadores i també restaurants. N'hi ha de Palamós mateix però també d'altres indrets. És el cas dels prestigiosos Celler de Can Roca, de Girona, Casamar, de Llafranc, Can Jubany, de Calldetenes, Bo.TiC, de Corçà, o Eth Bistró, de Vielha. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, espera que aquest volum vagi creixent.
Per poder aconseguir les certificacions de la Marca de Garantia, les empreses han de passar auditories per comprovar que la qualitat en la manipulació, conservació, transport i presentació de la gamba sigui la correcta, per tal que el producte arribi al consumidor en un òptim nivell de frescor.
Totes les notícies:
-
16/10/2024 - Esports Palamós i Castelló d'Empúries compartiran la seu del Rally Costa Brava Històric
Del 24 al 27 d'octubre, se celebrarà una nova edició del Rally Costa Brava Històric. La...
-
16/10/2024 - Esports Un total de 105 equips participaran a la 8a edició de l’Oncobike
El proper dissabte 19 d'octubre la Vall de Llémena acollirà la 8a edició de l'Oncobike, la cursa...
-
15/10/2024 - Societat 50 anys de Creu Roja Palamós
Creu Roja Palamós celebra el seu 50è aniversari. Al llarg de cinc dècades al municipi, s'ha...
-
15/10/2024 - Obres i Urbanisme Demà hi haurà un tall de circulació a tots els accessos de la rotonda de la gasolinera de Sant Joan
L'Ajuntament de Palamós informa que demà, entre dos quarts de set del matí i les dotze del...
-
15/10/2024 - Política L'Ajuntament de Palamós celebra avui el Ple del mes d'octubre
L'Ajuntament de Palamós celebra aquesta tarda la sessió ordinària del mes d'octubre del Ple...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
