La Marca Gamba de Palamós, present al Fòrum Gastronòmic de Girona
19/11/2018 Societat - Jordi Rodríguez
Estand de la Marca de Garantia Gamba de Palamós al Fòrum Gastonòmic. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Marca de Garantia Gamba de Palamós es promociona al Fòrum Gastronòmic de Girona, que es fa fins demà al Palau de Fires i Congressos de la capital gironina. L'objectiu és, una vegada més, difondre aquest distintiu que garanteix la traçabilitat i la qualitat del producte, i posar-lo a l'abast del públic i les empreses del país, conjuntament amb els principals productes alimentaris catalans.
La Marca de Garantia Gamba de Palamós està present al Fòrum Gastronòmic de Girona a través d'un estand conjunt de l'Àrea Municipal de Promoció Econòmica i de la Confraria de Pescadors palamosina. L'alcalde del municipi, Lluís Puig, i el regidor de l'Àrea, Emili Colls, l'han visitat aquest matí. Escoltem l'alcalde de Palamós.
Actualment hi ha 92 establiments certificats amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Això suma barques d'arrossegament, peixaters, distribuïdors, empreses transformadores i també restaurants. N'hi ha de Palamós mateix però també d'altres indrets. És el cas dels prestigiosos Celler de Can Roca, de Girona, Casamar, de Llafranc, Can Jubany, de Calldetenes, Bo.TiC, de Corçà, o Eth Bistró, de Vielha. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, espera que aquest volum vagi creixent.
Per poder aconseguir les certificacions de la Marca de Garantia, les empreses han de passar auditories per comprovar que la qualitat en la manipulació, conservació, transport i presentació de la gamba sigui la correcta, per tal que el producte arribi al consumidor en un òptim nivell de frescor.
Totes les notícies:
-
02/05/2019 - Societat L'Associació d'Afectades de Fibromiàlgia dedica una tarda a activitats terapèutiques
L’Associació Catalana d’Afectades de Fibromiàlgia al Baix Empordà organitza avui una tarda...
-
02/05/2019 - Esports El Palamós CF espera fer un pressupost de 150.000 euros per a la temporada que ve
Sis mesos després d’accedir al càrrec, el president del Palamós Club de Futbol, Patxi...
-
02/05/2019 - Esports El Sant Antoni derrota el Calonge (1-0) i surt de la zona de perill
El derbi de rivalitat local entre el Sant Antoni i el Calonge es va resoldre a favor dels primers....
-
30/04/2019 - Societat L'escola Vila-romà s'assegura les dues línies de P3 el curs que ve
L’escola pública Vila-romà ha preinscrit prou alumnes per mantenir les dues linies...
-
30/04/2019 - Obres i Urbanisme Pallí diu que un nou hospital no és ara una necessitat, però aposta per planificar el futur
El regidor d'Urbanisme i Obres de l'Ajuntament de Palamós, Jordi Pallí, diu que buscar sòl per a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
