La Marca Gamba de Palamós, present al Fòrum Gastronòmic de Girona
19/11/2018 Societat - Jordi Rodríguez
Estand de la Marca de Garantia Gamba de Palamós al Fòrum Gastonòmic. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La Marca de Garantia Gamba de Palamós es promociona al Fòrum Gastronòmic de Girona, que es fa fins demà al Palau de Fires i Congressos de la capital gironina. L'objectiu és, una vegada més, difondre aquest distintiu que garanteix la traçabilitat i la qualitat del producte, i posar-lo a l'abast del públic i les empreses del país, conjuntament amb els principals productes alimentaris catalans.
La Marca de Garantia Gamba de Palamós està present al Fòrum Gastronòmic de Girona a través d'un estand conjunt de l'Àrea Municipal de Promoció Econòmica i de la Confraria de Pescadors palamosina. L'alcalde del municipi, Lluís Puig, i el regidor de l'Àrea, Emili Colls, l'han visitat aquest matí. Escoltem l'alcalde de Palamós.
Actualment hi ha 92 establiments certificats amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós. Això suma barques d'arrossegament, peixaters, distribuïdors, empreses transformadores i també restaurants. N'hi ha de Palamós mateix però també d'altres indrets. És el cas dels prestigiosos Celler de Can Roca, de Girona, Casamar, de Llafranc, Can Jubany, de Calldetenes, Bo.TiC, de Corçà, o Eth Bistró, de Vielha. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, espera que aquest volum vagi creixent.
Per poder aconseguir les certificacions de la Marca de Garantia, les empreses han de passar auditories per comprovar que la qualitat en la manipulació, conservació, transport i presentació de la gamba sigui la correcta, per tal que el producte arribi al consumidor en un òptim nivell de frescor.
Totes les notícies:
-
30/04/2019 - Societat L'escola Vila-romà s'assegura les dues línies de P3 el curs que ve
L’escola pública Vila-romà ha preinscrit prou alumnes per mantenir les dues linies...
-
30/04/2019 - Obres i Urbanisme Pallí diu que un nou hospital no és ara una necessitat, però aposta per planificar el futur
El regidor d'Urbanisme i Obres de l'Ajuntament de Palamós, Jordi Pallí, diu que buscar sòl per a...
-
30/04/2019 - Política Junts per Catalunya proposa reformar el passeig soterrant l'aparcament
La candidatura de Junts per Catalunya Palamós i Sant Joan proposa reformar el passeig del Mar i...
-
30/04/2019 - Serveis Demà comença la campanya del Menú de la Gamba
Coincidint amb la festivitat de l’1 de maig, demà es posa en marxa la 25ª edició del Menú de...
-
30/04/2019 - Societat Últims tiquets a la venda pel dinar de la Diada de la gent gran
Avui és l’últim dia per comprar els tiquets per a la Diada de la gent gran de Palamós, que es...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
