23/10/2018 Serveis - Jordi Rodríguez
Toni Izquierdo, xef del restaurant Mas dels Arcs.
La Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre celebra avui la seva festa anual. Com és tradicional la jornada s’acabarà amb l’acte de lliurament dels premis de l’entitat, els Timons d’Or i d’Argent. El Girona Futbol Club i el xef i restaurador Toni Izquierdo s’emporten el Timó d’Or 2018, mentre el catedràtic d’economia i estudiós del sector turístic, Joan Cals, rebrà el Timó d’Argent.
Toni Izquierdo farà 62 anys i en fa més de 40 que treballa a la cuina. Una llarga trajectòria, la major part de la qual ha transcorregut dins el moviment associatiu del grup Costa Brava Centre. El xef i propietari del restaurant Mas dels Arcs, de Palamós, explica com se sent amb aquest reconeixement del Timó d'Or.
El Gremi d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre el premia per la seva aportació a la gastronomia empordanesa i catalana. Una contribució basada sempre en la cuina tradicional i el producte de proximitat.
Toni Izquierdo rebrà el Timó d'Or, juntament amb el Girona Club de Futbol, en l'acte que es farà aquest vespre a l'hotel Mas de Torrent. El Timó d'Argent anirà a mans de Joan Cals, per la seva trajectòria docent i professional, i per les seves aportacions al pensament turístic. Durant la vetllada també es lliurarà el Premi Proveïdor Cooperativa, aquest any reconeixent la tasca social i de servei del Centre Ocupacional i Especial de Treball Tramuntana. Diverses empreses rebran els diplomes de qualitat 2018, i les platges de Calonge i Sant Antoni seran distingides pel seu compromís amb la gestió de qualitat i medi ambient. Finalment, l'hostal Plaja de Palafrugell serà reconegut pels seus 50 anys d'activitat. Els actes de la 38a Festa del Gremi d'Hostaleria han començat ja aquest matí amb una missa, seguida d'una caminada guiada per la Ruta dels Indians de Begur, i d'un dinar a la platja d'Aiguablava.
Totes les notícies:
05/08/2025 - Roger Mas i la Cobla Ciutat de Barcelona inauguren el 9è festival 'Amb so de cobla'
La novena edició del festival 'Amb so de cobla' arrenca avui a Palamós. S'allargarà fins...
05/08/2025 - Surten a concurs les obres de reforma del Mercat Municipal
L'Ajuntament de Palamós ha obert aquesta setmana el termini de presentació d'ofertes per licitar...
05/08/2025 - L'Ajuntament habilita per aparcar el terreny de la fira, només el dia de mercat
Finalment, l'Ajuntament de Palamós ha trobat un ús, ni que sigui parcial, al terreny del pla de...
05/08/2025 - Rescaten dues persones que s'havien enfilat a unes roques
Els equips d'emergències es van activar ahir, a última hora de la tarda, per auxiliar dues...
05/08/2025 - La CUP edita un facsímil de la resolució que tornava la independència a Vila-romà, l'any 1799
L'assemblea local de la Candidatura d'Unitat Popular Palamós Vila-romà ha editat un facsímil amb...