12/07/2018 Medi Ambient
Representants de diversos sectors d'aquest projecte transversal, avui a la subhasta del peix. (Foto: Ajuntament de Palamós).
El pla estratègic Palamós Peix ja és una realitat. Estem parlant d'un projecte transversal, impulsat des de l'Ajuntament, a través del Museu de la Pesca, i des de la Confraria de Pescadors, amb l'objectiu de convertir Palamós en el principal referent a Catalunya quan es parli del peix fresc. Sostenibilitat, promoció i coneixement del producte són alguns dels eixos d'aquesta innovadora iniciativa.
Palamós Peix compta amb la complicitat de sectors econòmics, educatius, sanitaris i científics vinculats amb el municipi. Es tracta de potenciar el desenvolupament local a través del peix que cada dia arriba a la llotja, convertint Palamós en el referent del peix fresc a Catalunya. Lluís Puig és l'alcalde del municipi.
Per impulsar Palamós Peix s'ha creat una taula de treball on hi ha pescadors, peixaters, distribuïdors, restauradors i comerciants del municipi, però també representants dels àmbits de la salut, l'educació, la ciència i la tecnologia. Una transversalitat que ha posat en valor el director general de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat, Sergi Tudela.
Palamós Peix vol fomentar la sostenibilitat de la pesca, respectant el medi marí, i garantir la traçabilitat del producte. S'agafa l'exemple del pla de gestió de la gamba, en vigor des de fa cinc anys. També es pren com a referent la tasca realitzada per l'Espai del Peix per promocionar espècies amb poc valor comercial, però de qualitat. Antoni Albalat, Patró Major de la Confraria de Pescadors de Palamós.
Aquest 2018, Palamós Peix ja ha tirat endavant algunes iniciatives, com explica Glòria Ñaco, tècnica del Museu de la Pesca.
Una altra actuació que ara es posa en marxa és el projecte MasterPeix, pel qual es formarà els pescadors palamosins perquè facin d'educadors i divulgadors de la cultura del peix i de la cuina marinera local, especialment pensant en el turisme.
Totes les notícies:
10/07/2025 - SSIBE presenta 'La Porxada', els nou espai de dia de Palamós Gent Gran
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà va presentar ahir a la tarda el nou espai de 'La...
10/07/2025 - La Policia Local es reforça amb 11 agents, la majoria interins i en pràctiques
La Policia Local de Palamós reforça la seva plantilla, des d'aquest mes de juliol i fins a finals...
10/07/2025 - Som-hi denuncia manca de planificació en el manteniment de la vialitat
Avui es completarà la reforma dels passos de vianants de l'avinguda de Catalunya de Palamós, en...
10/07/2025 - El preu del lloguer a la costa va pujar d'un 2'3% en el primer trimestre d'any
El darrer informe de la Cambra de la Propietat Urbana de Girona sobre el comportament del mercat de...
10/07/2025 - Mercè Orduña (PSC) rellevarà Arturo Prades com a segona tinent d'alcalde de Calonge i Sant Antoni
La regidora socialista Mercè Orduña ocuparà la segona tinença d'alcaldia de l'Ajuntament de...
Notícies relacionades: