11/06/2018 Societat
Un moment de la Fira de la Gamba, celebrada aquest dissabte. (Foto: Ajuntament de Palamós).
La cinquena edició de la Fira de la Gamba de Palamós ha tornat a batre les xifres d'anys anteriors. Aquest dissabte passat ha congregat més públic que mai, consolidant-se com una de les fires gastronòmiques més importants de les comarques de Girona. Al llarg de la jornada es van despatxar més de 22.000 tiquets, i, entre tastets i producte fresc, es van vendre més de 250 quilos de gamba.
La Fira de la Gamba ha permès visitar les barques de pesca, i els restaurants i tavernes de Palamós han preparat degustacions elaborades amb aquest preuat crustaci. Entre tastets i producte fresc, aquesta edició de la fira ha venut més de 250 quilos de gamba, 50 més que el 2017. La cinquena Fira de la Gamba ha comptat amb xefs amb estrella Michelin com Albert Sastregener i Quim Casellas, que han fet demostracions de cuina en públic. La festa també ha servit per promocionar la Marca de Garantia Gamba de Palamós, que ja té més de 60 empreses associades. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, la valora com tot un èxit i assegura que encara hi ha marge per continuar creixent.
Com cada any, la Fira de la Gamba ha comptat amb la participació d'empreses certificades, d'elaboradors de productes que tenen la gamba com a ingredient principal, i amb distribuïdors i peixaters. La mostra està organitzada per l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb la Confraria de Pescadors i les entitats comercials i de restauració del municipi.
Totes les notícies:
13/03/2024 - Esports Mor Chema Benavides, un dels pares de la Christmas Race
El guipuscoà José María Benavides, exregatista olímpic i un dels pares de la regata...
12/03/2024 - Societat L'alcalde veu la declaració judicial com una oportunitat d'explicar la gestió del cas de la multa
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, ha valorat positivament la citació per declarar com a...
12/03/2024 - Política Som-hi li diu a Puig que les explicacions les doni a la ciutadania
El principal grup de l'oposició municipal, Som-hi per Palamós i Sant Joan, exigeix a l'alcalde...
12/03/2024 - Medi Ambient Palamós té un dels primers mareògrafs de Catalunya
El port de Palamós disposa d'un aparell innovador que permet seguir en temps real la temperatura...
12/03/2024 - Serveis El peix de Palamós, al Fòrum Gastronòmic Girona
Palamós promociona aquesta setmana el seu producte pesquer al Fòrum Gastronòmic Girona, que va...