Palestina protagonitza l'inici de la desena Mostra de Cuines del Món

10/05/2018 Societat

Cuines del Món es fa a l'Espai del Peix. (Foto: Ajuntament de Palamós).

Cuines del Món es fa a l'Espai del Peix. (Foto: Ajuntament de Palamós).

Avui comença la Mostra de Cuines del Món de Palamós, que aquest any arriba a la desena edició. L’activitat pretén fomentar la interrelació de persones procedents de diferents països i cultures, a través de la gastronomia. Aquest any s’hi ha convidat Palestina, la República Dominicana i Brasil. Persones d’aquestes nacionalitats que viuen o treballen a Palamós s’encarregaran de cuinar plats típics dels seus països. La primera sessió, amb Palestina, a les sis d’aquesta tarda a l’Espai del Peix.

La Mostra de Cuines del Món és una iniciativa del Servei municipal de Ciutadania i Immigració de Palamós. La seva tècnica, Lourdes Ferrando, parla del per què d'aquesta iniciativa que fomenta la integració i la cohesió social a través del menjar.



Al llarg de deu anys, nombrosos cultures han estat representades a la Mostra de Cuines del Món de Palamós. L'Alma Sahinpasic és de Bòsnia i hi va prendre part l'any passat. Així valora la seva experiència.



La Mostra de Cuines del Món comença avui amb Palestina i continuarà els dos propers dijous amb la República Dominicana i amb Brasil. Amb motiu del desè aniversari es farà una sessió extra, el dia 31 de maig, dedicada a conèixer les begudes tradicionals dels països que han participat en l'activitat al llarg d'aquests anys. Totes les sessions estan obertes al públic de forma gratuïta. En tot cas cal reservar plaça contactant amb el Museu de la Pesca de Palamós.


Totes les notícies:


Notícies relacionades:

Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...