'Mestres dels fogons' mostren els àpats de festa, avui a l'Espai del Peix
14/12/2017 Societat
Els cuiners Salvador Fortuny i Pitu Llàtzer en una sessió de 'Mestres dels fogons'. (Foto: Museu de la Pesca).
L’Espai del Peix de Palamós acull aquesta tarda una nova sessió de l’activitat Mestres dels Fogons, dins el cicle Memòria Viva que impulsa el Museu de la Pesca. A un quart de quatre els cuiners Salvador Fortuny i Pitu Llàtzer faran una demostració de com preparar plats elaborats amb peixos populars i econòmics, perfectes per ser àpats per aquestes festes.
Aquesta tarda hi ha una sessió del cicle 'Mestres dels fogons', dedicada a la cuina del peix. Una proposta que s'adiu a les dates que s'acosten: els àpats de festa. Una oportunitat de conservar referències i tradicions de la gastronomia. Miquel Martí, director del Museu de la Pesca de Palamós.
'Mestres dels fogons' integra la trilogia 'Memòria viva', juntament amb les 'Converses de taverna' i les 'Imatges que fan parlar'. Aquestes activitats que promou el Museu de la Pesca de Palamós tenen com a finalitat rescatar i conservar el llegat oral relacionat amb el patrimoni cultural marítim de la nostra costa. La demostració de cuina d'avui començarà a un quart de quatre a l'Espai del Peix de Palamós.
Totes les notícies:
-
07/04/2004 - Serveis Socials vol més nens sahrauís de colònies a Palamós
El pròxim dia 15 d'abril l'Àrea de Serveis Socials de l'Ajuntament de Palamós porta a terme una...
-
07/04/2004 - El llibre del Resum de l'Any, ja a les llibreries
A partir d'avui ja es pot trobar a les llibreries de Palamós el llibre del Crònica Nostra Resum...
-
07/04/2004 - Tots els serveis a punt per acollir visitants
L'Àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament enllesteix el procés de manteniment de neteja a les...
-
07/04/2004 - Palamós té un trànsit fora del normal, i es col.lapsa
Palamós està bullint amb un trànsit fora del freqüent. La causa és la Setmana Santa, i el...
-
07/04/2004 - Instal.len bandes rugoses per limitar la velocitat al costat de l'Estadi (provisionals mentre duri el Mundialet)
Els efectius de la policia local han instal.lat aquest matí un seguit de bandes rugoses a la...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
