'Mestres dels fogons' mostren els àpats de festa, avui a l'Espai del Peix
14/12/2017 Societat
Els cuiners Salvador Fortuny i Pitu Llàtzer en una sessió de 'Mestres dels fogons'. (Foto: Museu de la Pesca).
L’Espai del Peix de Palamós acull aquesta tarda una nova sessió de l’activitat Mestres dels Fogons, dins el cicle Memòria Viva que impulsa el Museu de la Pesca. A un quart de quatre els cuiners Salvador Fortuny i Pitu Llàtzer faran una demostració de com preparar plats elaborats amb peixos populars i econòmics, perfectes per ser àpats per aquestes festes.
Aquesta tarda hi ha una sessió del cicle 'Mestres dels fogons', dedicada a la cuina del peix. Una proposta que s'adiu a les dates que s'acosten: els àpats de festa. Una oportunitat de conservar referències i tradicions de la gastronomia. Miquel Martí, director del Museu de la Pesca de Palamós.
'Mestres dels fogons' integra la trilogia 'Memòria viva', juntament amb les 'Converses de taverna' i les 'Imatges que fan parlar'. Aquestes activitats que promou el Museu de la Pesca de Palamós tenen com a finalitat rescatar i conservar el llegat oral relacionat amb el patrimoni cultural marítim de la nostra costa. La demostració de cuina d'avui començarà a un quart de quatre a l'Espai del Peix de Palamós.
Totes les notícies:
-
15/04/2021 - Societat Mor Joan Fontanet, regidor de l'Ajuntament de Palamós entre 1987 i 2011
Avui ha mort als 77 anys Joan Fontanet i Mateu, que va ser regidor del Partit Popular a...
-
15/04/2021 - Obres i Urbanisme Ajuntaments del Baix Empordà s'uneixen per demanar una normativa més clara al Pla del litoral
Sis ajuntaments del Baix Empordà, entre els quals hi ha el de Palamós, han fet un front comú per...
-
15/04/2021 - Obres i Urbanisme Palamós rescindeix el contracte de les obres de l'Eixample i activa l'adjudicació dels treballs pendents
L'Ajuntament de Palamós es desvincula definitivament del contracte de les obres de reforma d'una...
-
15/04/2021 - Societat L'Ajuntament bonificarà la taxa d'ocupació de la via pública durant 6 mesos
El Ple ordinari del mes d'abril, que l'Ajuntament de Palamós farà aquest dimarts que ve,...
-
15/04/2021 - Medi Ambient Ciutadans proposa espais per a mascotes en les tres platges principals de Palamós
El grup municipal de Ciutadans a l'Ajuntament de Palamós demana adequar les tres platges...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
